01木工艺品的设计与制作技术…
02时尚与科技
03食品企业常见法规问答
04服装效果图与时装画
05谷物杂粮加工技术
06食品质量安全快速无损检测…
07合成生物学与食品制造（精…
08肉制品检测新技术
09古代纺织纤维科学认知关键…
10女装结构综合设计
林绮芬，霍康 著
纺织品在家居环境中扮演着重要角色。对家居纺织品进行配套设计，能在兼顾功能…
可购
杜国军 著
杜国军主编的《现代甜菜制糖工业分析（高等学校制糖工程专业教材）》系统阐述…
王丽霞 著
《服装结构制图与样板——基础篇》全面地介绍服装专业基础知识，新文化式女子…
阚建全 编
《食品化学（第3版）》重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书…
冯颖，杨煜 编
本书从家具设计过程中需要掌握的实用知识和技能出发，在内容安排上从制图基本…
张艺，贡济宇 著
本教材为全国高等中医药院校（本科）第三轮国家卫生计生委“十三五”规划教材…
吴志琴 著
《时装表演与广告表演基础》分两部分：一是时装模特；二是广告表演。《时装表…
万宗瑜 著
《男装结构设计（第二版）》系统分析了国内、国际男装号型标准；重点讲述了男…
谭磊，王秋美，刘正芹 编
《针织服装设计与工艺（第二版）》共分八章，分别介绍了针织面料的相关知识、…
侯东昱 著
《裤子裁剪与制作从入门到精通》以女性人体的生理特征、服装的款式设计为基础…
王若兰，王志山，黄亚伟 编
《粮油仓储工艺与设备》详细叙述了粮食仓库总体设计方案（包括粮库的类型、粮…
朱毅，李雨红 编
近些年来，我国的家具业迅猛发展，家具表面涂饰技术也取得了长足的进步，综合…
曹国荣 著
标准化是一门技术、也是一门科学。它与我们的生活和工作息息相关。我们难以想…
张丽琴 著
本书共分五章，主要内容包括服装基础知识，原型变化，上衣、下装、连身装结构…
斯波 著
《重庆小面调味标准化》主要介绍重庆小面调味及其标准化，涉及制作重庆小面的…
黄如林，汪群 编
《实用五金手册》是一本综合性五金工具书。全书共分4篇26章。内容包括五金工…
史宏志，刘国顺 等 著
《浓香型特色优质烟叶形成的生态基础》在总结浓香型特色优质烟叶开发重大专项…
杨爱武 著
本书是学习立体裁剪的专业图书，是注重实训的课程，本书共五个项目。按照任务…
胡霞
该教材对各类果蔬制品和焙烤食品生产所用的原辅料、工器具、生产技术及质量标…
中国烟叶公司 编
《现代烟草农业建设实践与探索》通过全面回顾我国现代烟草农业建设历程，总结…
[英] 安妮特·费舍尔 著；巴哲华 译
？ 缝制设备、排料和裁剪方法； ？ 面料成分与类型，包括衬里和支撑材料； ？…
《纺织工艺品》编委会 编
中国纺织工艺品可归纳为刺绣、丝绸、服饰和地毯四大品种，其制作工艺各不相同…
艾海荣 著
《印刷材料（第二版）（教育部高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示…
鞠剑峰 编
《绿色食品生产与实训》教材，立足生产岗位，以工作过程为主线，知识与技能并…
刘吉燕
本书主要针对印刷品质量检测工作编写，全书分为上篇、下篇和附录三部分。上篇…
王桂英，温慧颖，张弦 等 编
《绿色包装》涉及包装材料学和生态环境学方面的知识。《绿色包装》普及环保知…
王威仪，陈改梅 著
成衣纸样设计是拓展款式设计的技术手段，《女式成衣款式设计与纸样》一书，在…
邵凌子 著
数字化印前工艺流程中，拼大版是连接印前与输出的关键环节，目前主要采用折手…
[英] 珍妮弗·哈德森（Jennifer Hudso…
《国际产品设计与制作工艺》一书阐述了50件当代产品设计从概念创意到生产制作…
余顺火，吕顺 编
《食品（生物）生产实习教程》共分为五个部分：第一部分对食品加工行业，特别…
高士刚，董炜 著
《鞋帮设计II（时装鞋）/鞋类设计专业应用型本科教材》是高士刚（高级讲师）…
陈郁
暂缺简介...
党建章 编
《发酵工艺教程（第二版）/高等职业教育“十三五”规划教材》共分10个模块，…
张玉荣 编
《粮油品质检验与分析》论述了粮油品质检验与分析技术的基础理论及其相关的新…
马道荣，杨雪飞，余顺火 编
《食品工艺学实验与工程实践》共分为四个部分：第一部分对食品加工行业、食品…
宗绪岩 编
本书重点介绍了啤酒生产工艺的基本过程，全书共分8章，包括绪论、酿造原料、…
张改梅，宋晓利，赵寰宇 著
近年随着商品包装的日新月异和印后加工技术的升级，包装印后加工技术作为提高…
汪勇，欧仕益，李爱军 编
？？粮油加工副产品的特点是产量大、难保存、售价低，甚至是废弃物，因而大多…
贾镇瑜
本书深入浅出地讲解了服装打板的基础知识及技能，并通过大量女装、男装、童装…
中国劳动社保障出版社 编
常用染料的结构和应用性能，各类染料的染色方法和原理，染色工艺的制定，各类…
鄂公网安备 42010302001612号 