01中国百年丝绸纹样
02潮州传统风味菜制作技术
03时装系列设计与表现
04中国葡萄酒地理
05果蔬保鲜剂配方与制备技术…
06服装面料创意设计
07丝绸之路艺术史·长三…
08海派时尚文化研究
09牛结核病
10食品质量安全治理理论、方…
百川一舟编
暂缺简介...
倪桦编
安田秋子，金志弘编
杨庆主编
（美）唐娜·蒙克（Dona Munker）著；…
（美）斯柯特·诺曼（Scott Norman）著…
康海飞主编
吴德编著
内容包括：建立版面、页操作、正文编辑、表格编辑、图形和图像的编辑、打印等…
张英云等编写
可购
李维等编著
本书汇集男、女、儿童毛衫及花案共318款。
杨洁彬[等]编著
南京金陵旅馆管理干部学院主编；匡家庆编著…
叙述了酒水专业理论知识和酒吧运转及管理知识。
上海市棉纺织工业公司《棉纺手册》编写组编…
内容提要本手册从纺纱原料开始，介绍了开清棉、梳棉、精梳、并条、粗纱、细纱…
朱莉娅，罗杰编
浙江丝绸工学院，苏州丝绸工学院 编
《丝织学》（第二版）为高等纺织院校统编教材中的一种，分成上、下两册。上册…
王晓玲等编
晓凌等编
王清溪，田宝林编著
杨保育编著
李基洪主编
本书共分为六章，较全面地介绍了汽水、果汁、汽酒、冷食品、固体饮料、疗效滋…
《职业技能鉴定教材》编审委员会，《职业技…
职业技能鉴定教材。
上海市纺织工业局供销处，上海纺织物资供应…
内容提要《纺织物资大全》分上、下两册，全书以介绍纺织企业专用物资和常用、…
胡小松，李积宏，崔雨林编著
本书共分八章，分别介绍了果蔬汁加工业的现状、果蔬汁加工原料基础、果蔬汁营…
安瑞凤主编
现代科学技术的迅猛发展，深刻地影响着世界经济和社会发展的进程，成为推动历…
滕小飞，宋丽莉，雷忠编绘
陈培等编著
《针织工程手册》编委会编
“人造毛皮分册”是《针织工程手册》的一个分册。本分册介…
澳大利亚国家食品管理局编；《澳大利亚食品…
龚君红著
朱中一编著
内容简介本书是一本关于金银首饰知识的普及性兼专业性读物。书中简要介绍了金…
李源，张明哲，赵晓风编著
程鑫，梁笠姝编
萧男编
熊钢如，洪秀明编著
肖隶编
赵晋府等编著
本书以问答形式对饮料生产中的一些问题进行了阐述。包括饮料所用的水及原辅材…
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