01中国书籍、纸墨及印刷史论…
02益生元科学与技术
03果酱画制作精解
04服装面料创意设计
05白酒生产技术(第三版)
06果蔬保鲜剂配方与制备技术…
07图解服装裁剪与缝纫入门
08中国南方少数民族服饰艺术…
09报中经纬:《纺织时报》与…
10粗杂粮加工与利用
国家认证认可监督管理委员会 编
中国标准出版社陆续出版,分卷情况如下: ——动物检疫卷; ——纺织检验卷…
可购
高必兴,王赟 编
《中等职业教育国家示范性院校校本教材:服装制版与推版技术》内容包括服装制…
《出入境检验检疫行业标准汇编:食品、化妆品检验卷·食品检验规程(上)…
《出入境检验检疫行业标准汇编》是我国检验检疫行业标准化方面的一套大型丛书…
丁武 主编
《普通高等教育“十二五”规划教材:食品工艺学综合实验》实验是食品科学与工…
张玉龙,李萍 编
《实用塑料助剂手册》重点介绍了稳定剂(抗氧剂、光稳定剂和热稳定剂)、力学…
毛立民,裴泽光 编
《纺织高等教育“十二五”部委级规划教材:纺纱机械(第2版)》介绍了纺纱机…
陈复生,郭兴风 编
《普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材:蛋白质化学与工艺》共分12章,…
何东平 著
《食品安全与营养健康科普系列:食用油小百科》由长期从事食用油脂研究、生产…
钱芳兵,刘媛 编
《现代艺术设计类“十二五”精品规划教材:家具设计》从实践操作的角度出发,…
范树林 著 范树林 编
《全国高职高专教育规划教材·服装生产项目化教程:制板·裁剪·…
马芳 等编著
《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材:童装结构设计》深入分析了O~…
何堂坤 著,路甬祥 编
《中国古代手工业工程技术史(套装上下册)》通过大量的文献资料、考古资料、…
沈正国,江东,陈书明 编著
《乐海斫影:中国传统乐器制作现场实录》主要内容包括:古筝、古琴、扬琴、胡…
路艳华,林杰 著
《壳聚糖及纳米材料在柞蚕丝功能改性中的应用》概述了柞蚕丝的历史、研究现状…
犀文图书 著
本书介绍了不织布基础知识、基本针法,以及各种时尚不织布作品的制作方法,包…
严瑛 等主编
“纺织材料检测实训”是培养纺织品检验与贸易和现代纺织技术等专业学生的职业…
张曙光,耿琴玉,张治 主编
《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材:现代棉纺技术(第2版)》以国…
杜连启,张建才 主编
《营养型低度发酵酒300例》介绍了营养型低度发酵酒(啤酒、黄酒、葡萄酒等)…
刘玉平 著
食品香料是食品添加剂中数量最多的一类,其中食用合成香料占了相当大的比例。…
陆叙元
《食品分析检测》内容包括检测前的准备、食品分析检测的一般程序、食品的感官…
郭德华 著
本书是《进出口产品检验检疫技术丛书》中的一册。本手册较全面地介绍了用于进…
黄大亮 等主编
《出口食品生产加工用水模块化检测方法》详细说明了欧盟、美国、中国、日本、…
(美)尼尔森 著,杨严俊 等译
《国外现代食品科技系列:食品分析(第3版)》在秉承以前版本内容及特色的基…
陈尚斌,文英,郑守阳 编著
《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材·服装职业教育项目课程系列…
王慎敏,王志远 主编
本书首先简要介绍了纺织染整助剂的概念、作用和分类,表面活性剂的分类、性质…
赵光贤 主编
《橡胶知识读本》按照主体材料、助剂与骨架材料、橡胶改性、橡胶基本性能、配…
李红元,李斐隆 主编
《塑料制品与加工丛书:塑料管材与加工》是高科技复合而成的化学建材,而化学…
日本HobbyJapan株式会社 著,青文 译
《TIGER&BUNNY》之集合范例介绍、图解指南、玩偶独家报道、电影最新情报…
青文 译,日本HobbyJapan株式会社 编
《模工坊系列模型制作图书:机动战士敢达UC·黑色独角兽(2012年7月)(…
赵建刚 主编
宝石学职业教育的特点是使学生在掌握必要的基础知识的前提下,侧重实践教学,…
杨经涛,奚志刚 主编
《塑料制品与加工丛书:发泡塑料制品与加工》分六章,介绍了泡沫塑料原料及助…
于新,赵春苏,刘丽 主编
《实用食品加工技术丛书:酱腌腊肉制品加工技术》共分为九章,简要介绍了原料…
许菲菲 著
《仿真饰品质量控制指南》共6章,介绍了主要贸易国家的仿真饰品技术法规和技…
孟宪军,乔旭光 著
本书共十一章,内容涉及果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏、果蔬速冻、果蔬糖制、…
张文斌 著
《普通高等教育“十一五”国家级规划教材(本科):服装立体裁剪(第2版)》…
汪碧波 著
《花瑶女性服饰艺术研究》着重对花瑶女性服饰工艺、服饰色彩、服饰图案、服饰…
王尚义,高晶 著
《纸张500问》以几年前出版的《纸张1000问》为基础,删减并增加一部分内容,…
徐毛清 编
《印刷橡皮布用户使用技术手册》由徐毛清主编,重点介绍目前世界上通用的气垫…