食物多样性正在加速消失。全世界食用最广泛的作物，小麦，水稻和玉米的基因大部分来自同一源头，食物特有的风味和口感变得越来越相近，在可以预见的未来，食物会成为工业生产的一部…
2023-12-13
3岁左右的幼儿会自发地在同一张纸上画许多个小太阳，不需要任何人教他怎么画，也不需要给予任何的模仿样板，全世界所有的幼儿也都会在涂鸦的基础上不厌其烦地重复画小太阳式的图形…
2023-12-11
宋代的茶，与我们现今看到的茶不大一样。陈椽教授以茶叶的发酵程度不同将茶分为六大类，从不发酵的绿茶，到微发酵的白茶、轻发酵的黄茶、半发酵的乌龙茶，再到全发酵的红茶和黑茶。…
2023-12-09
在1787年到1800年之间，发生剧烈变动的不是社会的实质，而是它的原则和它的政府。君权神授的绝对君主制让位于人权。路易十六的后继者是罗伯斯庇尔、热月党人和波拿巴。
2023-12-08
如大多数课题一样，这本书有众多的起源。当我还在大学读本科的时候，我在历史系选修的第一门课程—现代南亚学，由阿努帕玛饶教授（Anupama Rao）讲授。
2023-12-07
“有些人到了一定的年纪，就喜欢凭借日记去回忆过去的日常事情，不过我没有这样的笔记本。我拥有的是我的歌曲——数以百计的歌曲——这些歌曲起到的作用和日记差不多。”
2023-12-06
美国巴尔的摩市的少数族裔占比达到62%，随着大型制造业的衰落，人口急剧流失，从而削弱了城市的税收基础，房地产业萎靡、教育质量下降、失业率不断上升等遗留的结构性问题越发凸显…
2023-12-05
如此之多的差异和新的真理方死方生，那些新的真理并不是你非要相信的，它们也注定要被扫进历史的陈迹之中，所以有些人就得出结论说，真实的事物是不存在的。
2023-12-04
到了1905年，由于梁启超对中国读者的深远影响，“少年”一词的新鲜意义及“少…
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