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中国特色菜（二）

中国特色菜（二）

定　价：¥22.00

作　者：	郑衍基著
出版社：	广东科技出版社
丛编项：
标　签：	菜谱

ISBN：	9787535923400	出版时间：	2000-05-01	包装：
开本：	26cm	页数：	64页	字数：

内容简介

　　本书将中国特色菜分为上海菜、四川菜、湖南菜、北京菜，总结说明地域性不同的菜系文化，同时也传扬了不同的饮食风格。

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