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家庭素菜制作250例

家庭素菜制作250例

定　价：¥6.80

作　者：	葛承星，王景瑞编
出版社：	河南科学技术出版社
丛编项：
标　签：	素菜

ISBN：	9787534909153	出版时间：	1992-01-01	包装：
开本：	19cm	页数：	191页	字数：

内容简介

　　本书详细介绍了蔬菜类、豆制品类、蛋类等250种成品菜的风味、原料的选取和制作技巧。

作者简介

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