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都市闲情之Fusion food国际混合菜食谱

都市闲情之Fusion food国际混合菜食谱

定 价:¥10.00

作 者: 周松庆 编
出版社: 汕头大学出版社
丛编项:
标 签: 料理

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ISBN: 9787810365529 出版时间: 2003-07-01 包装: 胶版纸
开本: 大32开 页数: 73 字数:  

内容简介

  目录:靓送必修课保鲜篇中西调味大对照FusionFood混出新意味日本清酒腐孔鸡珠光翡翠三文鱼韩国牛肉石头窝饭夏威夷鲮鱼酿豆腐韩国黑椒罗卜鸡芝士蟹肉汁云鲷鱼三文鱼酿双椒三文鱼松子生菜包沙甸鱼汁西施豆腐西柠蜜糖焖乳鸽梅子日式烧鸡扒木鱼丝梅菜豆腐乳香牛仔骨莎乐美忌谦津菜咸鱼芝士蟹忌廉白汁烩三鲜青芥中式煎牛柳意式咸鱼豆腐可乐乳香金钱肚石榴汁梅菜猪肉意大利茄汁龙月利柳精选鱼虾蟹彩虹芒果汁鱼球瑶柱上汤浸鱼头酱烧鲜三文鱼头酸甜辣汁煎封海鱼立火腿上汤蒸桂鱼茄子焖鱼腩蒜子焖白鳝鲜茄粟米烩鱼块嘻哈欢笑满华庭金银蒜上汤龙虾鲜味生抽焖大虾鲜味生抽焖大虾鱼香大明是蚝皇白玉虾香露辣汁焖龙虾或乐蒜辣南乳虾四川焖辣蟹金蒜黑椒洋葱蟹……

作者简介

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图书目录

胡杏儿健康新一代
健康饮食金字塔
蔬呼蔬乎(蔬菜及瓜菜)
火腩豆酱焖豆腐
金粟牛肉烩鲜露笋
草菇肉丝酱烧茄子
粟米鲜蔬烩瓜粒
豉椒汁海鲜豆腐
粟米羹扒蛋
锅烧酿节瓜甫
青豆牛肉煮豆腐
上素扒酿竹笙
香虾 肉松蜜糖豆
蟹肉火腿西兰花
豉椒炒鲍贝
鲍鱼菇扒露笋
蟹肉扒豆苗
木鱼麻婆豆腐
瑶术焖瓜甫
金粟云腿冬瓜夹
蟹柳汕豆腐粉丝煲
云腿豆茸玉子豆腐
金蒜豆豉鲮鱼凉瓜
素海鲜爆兰段
彩椒炒三丝
鱼香汁玉子豆腐
有啖好肉(肉类、家禽、鱼类)
香茅可乐鸡翼
香茜普宁豆酱焖全鸡
烟肉洋葱鸡中翼
富贵菠萝子姜鸡
酸甜蜜桃猪肉眼
酸子姜芒果鸡球
香菇冬瓜牛肉丸
午芹紫菜千肉卷
鲜磨菇乍炒鸡柳
鲜鱿虾仁炒西芹
兰段腰果肉丁
蜜豆珠笋桂花蚌
芝麻午酥虾扇
芹午麻酱鸡球
荷豆马蹄炒鱼球
鲜菇百合炒虾仁
香芒烧鱼尾
核桃墨鱼炒蒜心
双笋炒鸡片
翡翠明珠贺台庆
淀堂地位(淀粉类)
忌廉海鲜汁蛋白炒饭
白菌鸡皇饭
地中海海鲜饭
意大利烟肉烩猪柳意粉
海鲜黑椒意粉
米兰鲜蔬烩米饭
双椒虾干炒意粉
银鱼松子炒饭
畅销国际(国际菜谱)
日式蜜汁烧白鳕鱼
越式香茅猪扒
宝岛三杯鸡
葡国灶农场鸡
豆瓣酱北极冰鱼
意大利蘑菇排骨煲
墨西哥菠 菜辣汁鸡

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