定 价:¥39.80
01中餐烹饪原料加工工艺
02现代厨师必修
03大厨私藏菜
04中西面点示范与实训
05新编凉菜100款
06粤菜粤点职业基础
07冷盘与食雕技艺
08中式热菜示范与实训
09烹饪基本功训练(烹饪类专…
10菜点围边与装饰