01时令留鲜:86种手作保鲜美…
02这么做饭超好吃
03征服者的盛宴:影响世界史…
04在家做海味菜
05一道菜:家人的食愈时刻
06食物起源事典:世界篇
07升級靚湯王
08家常菜大全:300多道菜谱…
09面包高手技法:第八届世界…
10小学生吃饭救星:食上无难…
夏金龙
居家过日子,吃饭是个大问题,隔三差五来个特色家常菜,那小日子便多了几分滋…
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方姐
本书是一本专门介绍家庭煲汤方法的读物,书中精选汤品500款,介绍了煲汤、炖…
陈曦
这是一个爱好美食、追求美食的大家庭。家庭成员有一个共同的爱好就是“吃”!…
李志辉
暂缺简介...
张厚
家常菜做着简单,吃着爽口,几道拿手好菜不仅让你胃口大开,而且还能让你在待…
李春生
本书精选黑白里脊秀、红烧肉、腐竹鲜蘑、香橙菊花鱼、核桃豆腐丸等101道适合…
本书精选菠菜猪肝汤、当归生地烧羊肉、海带炖鸡等101道适合女性的美食。
李国雄
作者根据多年的入厨经验和营养知识,特意为都市上班一族度身设计了本套丛书,…
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《伦洋生活馆》丛书分为健康和美食两大系列。通过阅读本套丛书,您会从中了解…
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本书以直观的形式再现《随园食单》并探讨了“随园菜”的发展演变,对于研究中…
小苑子
邴吉和
●介绍近百种瓜果、蔬菜、豆类的常识、营养成分、功效、食用宜忌及烹调方法。…
张恕玉
《鸡鸭鹅鸽菜典(第3版)》讲解鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑各部位食料的食用特点、…
夏金龙 主编
中国烹饪历史悠久、源远流长,各种争奇斗艳的菜肴是中华民族优秀文化遗产的重…
吴杰
《养生保健家常米面食》详细介绍了56款既实用又具特色的大众家常主食,并以简…
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王强虎 编著
《粥》的编者以历代经典医籍粥疗方为主,广泛收集民间大量成熟的粥疗饮食配方…
薛星
《福寿老人生活向导丛书》以科学生活为理念,极为细腻地体现出独特的人文情怀…
喻成清
本书科学系统地以图解方式全面介绍了烹饪刀工的基本学识、正确姿势、工具种类…
本书从烹饪实际应用的角度,科学全面地介绍了蔬菜及瓜果类食材的分类特点、初…
《贝太厨房》工作室 编
本菜谱中的图片精美诱人,文字简洁、充满时尚趣味,符合年轻都市白领的阅读喜…
李洪涛,潘永亮 主编
也许你是英语专业的学生,也许你认为自己的英语水平还不错,但是当你走出国门…
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我国有5000年的文明历史,而在这文明历史的长河中,烹饪文化便是熠熠泛光的浪…
《美食与营养》丛书编委会 编
超营养,全面提升健康;更实惠,精选百种菜品。本套丛书由多位烹饪大师及营养…
《家常百味》编委会 编
家常百味营养健康好学易做尽享口福家常的肉食、简单的方法、诱人的美味,原来…
郑衍基 著
几碟小菜先开胃,配饭下酒皆相宜。在这本《家常小菜》中,我精选了60道简单易…
家常百味营养健康好学易做尽享口福韭菜、菠菜、芹菜、萝卜、番茄……换着花样…
家常百味营养健康好学易做尽享口福蒜蓉茄子、夫妻肺片、辣子鸡……精选大众菜…
家常百味营养健康好学易做尽享口福醋熘白菜、口蘑肉片、蛋黄炒南瓜、清炒虾仁…