民航企业特别是民航客运企业作为一种服务企业,主要的服务对象是人,安全、快捷、舒适、和谐是它的最大特点。航空服务从业人员的仪表形象、言谈举止、服务态度、服务技能等,不仅仅代表着自身和航空企业,还代表整个民航和国家的形象与尊严。因此,掌握必备的航空服务礼仪知识,塑造优雅、科学、规范的中国民航服务人员形象,对提高民航的服务质量,支撑国家经济支柱的航空运输行业发展极为重要。本教材根据应用型教育类型与层次的需要,注重实务及技,按照学生的认知规律,构建以能力培养单元为基础的结构体系,以典型的民航实务与情景为培养媒介,进行实用性训练,力求在航空服务礼仪学习体系上有所创新。本书共分5部分,具体包括:航空服务礼仪概述、航空服务人员仪姿塑造、航空服务仪容仪表塑造、航空服务语言塑造、客源礼仪五个方面的内容。