01武夷茶文献辑校
02鸡尾酒技法全书
03咖啡馆招牌饮品
04我的咖啡生活
05我愛冰淇淋
06一手好茶艺
07一茶一生
08静清和作品:饮茶小史
09探訪中國葡萄酒莊
10威士忌百科全书:日本
李丽 著
本书主要介绍世界美酒的文化知识,以葡萄酒为主,涵盖果酒、啤酒、黄酒、白酒…
可购
康清梅 编
一杯好茶,一门手艺,享茶艺与茶道之美水要甘甜洁净、要鲜活清爽对于品茶者来…
姚国坤,刘蒙裕,董俐妤 著
茶为中华国饮,自从茶被中国人发现、利用、培植以后,中国茶叶由丝绸之路传至…
[韩] 金度希 著,程玉敏 译
《网红咖啡饮品自己做》介绍如何在家轻松自制网红咖啡、奶茶、果茶、甜点等咖…
袁丽,徐燕 著
《进山收茶——云南普洱茶实战知识精选》是一本能够帮助茶叶从业人员解决茶叶…
戴夫·布鲁姆 著
这是一本关于了解朗姆酒,了解如何品鉴朗姆酒的书。书中介绍了传统朗姆酒和新…
唐纳德·博斯特罗姆(Donald Bostrom)…
咖啡豆之旅/ 咖啡文化/贸易与出口/ 咖啡生产国/ 咖啡加工工艺/ 咖啡风味/ 咖…
[日] 冈仓天心 著,闻春国 译
1906年,冈仓天心以英文写出了《茶之书》,向西方介绍东方的茶道文化。一百多…
邱克洪 著
本书分为美味川式荤菜、美味川式素菜、爽口湘式荤菜、爽口湘式水产、爽口湘式…
[英] 海伦·萨贝 著,况潇 译
从贝尔沃公爵夫人举办第一次秘密茶会到爱斯基摩人的下午茶会,将跨越200年、…
泸州老窖股份有限公司 编
本书旨在尝试从不同的角度解读中国酒文化,从关于人类文明、中国酒文化的交流…
周红杰,李亚莉 著
《次品普洱茶就上手》涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、资源、加工、微生物、…
井崎英典 著,苏航 译
虽然读了很多关于咖啡的书,却烦恼着: ·不知道自己喜欢什么样的…
朱旗,胥伟 著
本书内容系统全面,介绍了黑茶的产区、茶种等黑茶之源;从健康与品饮的角度,…
紫晨
暂缺简介...
考拉看看编著 康成 莫笑雨执笔
陈宗懋,黄毅 著
本书为《普洱茶关键技术研究》科研项目的物化成果。该项目历经5年多时间,在…
吴建丽 著
这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。 专家带你走进中国四大产茶区…
陆羽原 著,知书 编
《茶经》成书于唐代,是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓。是中国乃至世界现存…
茶阅世界·素茗堂 著
《茶道 从喝茶到品茶 茶道入门茶经茶书识茶泡茶品茶评茶员培训教材中国茶文化…
法国拉鲁斯 著
七大类基酒,200余款酒谱,味道配比和调制技巧一书收纳! 本书以朗姆酒、龙舌…
精酿啤酒餐厅 著
《精酿啤酒品鉴与配餐指南》从德式、美式、英式、比利时啤酒的基础定义出发,…
耕而陶 著
中国是茶的故乡,也是最早进行人工栽培、利用茶树的国家。茶作为农产品,被文…
陆羽 著
《茶经》成书于780年,它开创了中国茶文化,更是中国传统生活美学的集大成者…
许岸高 著
Jamie Goode 著
I Tast Red一书对葡萄酒品评的理论知识进行了综合性的讲述和分析,并以实践为…
粱岱琦 著
这是一场品味威士忌的朝圣之旅。因其特别出产的带有泥煤味的威士忌,苏格兰艾…
王人杰 著
内容介绍: 咖啡36味,你识得几味?即便不是咖啡师,也能品味出咖啡的香、苦…
杨军 著
本书以位于云南省西南部的临沧茶区为写作对象,将“芷兮寻茶、问茶”作为主题…
南强 著
詹森克拉克 著,刘鑫 译
有了这本关于咖啡鸡尾酒混合调制的综合指南书,我们来一起歆享世界美妙的两大…
周重林,柳星妤 等 著
老班章村是普洱茶界著名的茶村,但十多年前,这里还是一个住着茅草屋、人均收…
黄友谊,李传恺,石玉涛 编
黄茶是六大茶类之一,因其独特的闷黄工艺而形成黄茶“黄叶黄汤”的品质特征。…
石昆牧 著
本书精辟地讲述了国家名茶之一的普洱茶的各种重要实用知识,主要包括如下11类…
沈昊 著
《沈昊品酒(2020版)》总共包含了2273条品鉴笔记,其中近一半为新收录的酒评…
李远华 编
该书全面细致地介绍了岩茶的产区、品种、栽培、制茶技术、鉴赏、品饮、储藏、…
[英] 多米尼克·罗斯克洛 著,何祺桢 …
1.资深酒饕、“双耳酒杯执持者奖”获得者撰文。 2.盘点350款富于创新的精酿烈…
[法] 伊丽莎白·皮埃尔 著,叶慧淘 译…
大多数消费者经常习惯在超市购买啤酒时都会挑选具有象征意义的啤酒品牌,但是…
刘博 著
历时 5 年完成,作者Adora刘博,摄影师李越实地考察全美 300+ 精品咖啡品牌后…
张岩 著
作者意在通过《一瓯茶:一瓯一世界 一茶一乾坤》领读者探寻茶之渊源,追随茶…