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  • 世界美酒百科全书

    世界美酒百科全书

    李丽 著

    本书主要介绍世界美酒的文化知识,以葡萄酒为主,涵盖果酒、啤酒、黄酒、白酒…

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  • 茶道与茶艺(入门级)

    茶道与茶艺(入门级)

    康清梅 编

    一杯好茶,一门手艺,享茶艺与茶道之美水要甘甜洁净、要鲜活清爽对于品茶者来…

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  • 只要有一壶茶,到哪儿都是快乐的:世界饮茶风情录

    只要有一壶茶,到哪儿都是快乐的:世界饮茶风情录

    姚国坤,刘蒙裕,董俐妤 著

    茶为中华国饮,自从茶被中国人发现、利用、培植以后,中国茶叶由丝绸之路传至…

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  • 网红咖啡饮品自己做

    网红咖啡饮品自己做

    [韩] 金度希 著,程玉敏 译

    《网红咖啡饮品自己做》介绍如何在家轻松自制网红咖啡、奶茶、果茶、甜点等咖…

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  • 进山收茶:云南普洱茶实战知识精选

    进山收茶:云南普洱茶实战知识精选

    袁丽,徐燕 著

    《进山收茶——云南普洱茶实战知识精选》是一本能够帮助茶叶从业人员解决茶叶…

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  • 朗姆酒:浓情烈酒

    朗姆酒:浓情烈酒

    戴夫·布鲁姆 著

    这是一本关于了解朗姆酒,了解如何品鉴朗姆酒的书。书中介绍了传统朗姆酒和新…

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  • 咖啡圣经

    咖啡圣经

    唐纳德·博斯特罗姆(Donald Bostrom)…

    咖啡豆之旅/ 咖啡文化/贸易与出口/ 咖啡生产国/ 咖啡加工工艺/ 咖啡风味/ 咖…

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  • 茶之书

    茶之书

    [日] 冈仓天心 著,闻春国 译

    1906年,冈仓天心以英文写出了《茶之书》,向西方介绍东方的茶道文化。一百多…

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  • 极品川湘菜

    极品川湘菜

    邱克洪 著

    本书分为美味川式荤菜、美味川式素菜、爽口湘式荤菜、爽口湘式水产、爽口湘式…

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  • 给自己一杯茶的时间:全球下午茶简史

    给自己一杯茶的时间:全球下午茶简史

    [英] 海伦·萨贝 著,况潇 译

    从贝尔沃公爵夫人举办第一次秘密茶会到爱斯基摩人的下午茶会,将跨越200年、…

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  • 中国白酒品鉴之道:白酒品鉴文化集萃

    中国白酒品鉴之道:白酒品鉴文化集萃

    泸州老窖股份有限公司 编

    本书旨在尝试从不同的角度解读中国酒文化,从关于人类文明、中国酒文化的交流…

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  • 第一次品普洱茶就上手(图解版 第2版)

    第一次品普洱茶就上手(图解版 第2版)

    周红杰,李亚莉 著

    《次品普洱茶就上手》涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、资源、加工、微生物、…

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  • 好的咖啡

    好的咖啡

    井崎英典 著,苏航 译

    虽然读了很多关于咖啡的书,却烦恼着: ·不知道自己喜欢什么样的…

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  • 第一次品黑茶就上手(图解版 第2版)

    第一次品黑茶就上手(图解版 第2版)

    朱旗,胥伟 著

    本书内容系统全面,介绍了黑茶的产区、茶种等黑茶之源;从健康与品饮的角度,…

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  • 茶道经译注

    茶道经译注

    紫晨

    暂缺简介...

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  • 茶都清话

    茶都清话

    考拉看看编著 康成 莫笑雨执笔

    暂缺简介...

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  • 普洱茶关键技术研究

    普洱茶关键技术研究

    陈宗懋,黄毅 著

    本书为《普洱茶关键技术研究》科研项目的物化成果。该项目历经5年多时间,在…

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  • 探寻中国茶

    探寻中国茶

    吴建丽 著

    这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。 专家带你走进中国四大产茶区…

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  • 茶经(2021年新版,彩色插图版)

    茶经(2021年新版,彩色插图版)

    陆羽原 著,知书 编

    《茶经》成书于唐代,是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓。是中国乃至世界现存…

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  • 茶道:从喝茶到品茶

    茶道:从喝茶到品茶

    茶阅世界·素茗堂 著

    《茶道 从喝茶到品茶 茶道入门茶经茶书识茶泡茶品茶评茶员培训教材中国茶文化…

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  • 鸡尾酒全书:210款酒谱及调酒技巧

    鸡尾酒全书:210款酒谱及调酒技巧

    法国拉鲁斯 著

    七大类基酒,200余款酒谱,味道配比和调制技巧一书收纳! 本书以朗姆酒、龙舌…

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  • 精酿啤酒品鉴与配餐指南(精装)

    精酿啤酒品鉴与配餐指南(精装)

    精酿啤酒餐厅 著

    《精酿啤酒品鉴与配餐指南》从德式、美式、英式、比利时啤酒的基础定义出发,…

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  • 懂点茶道

    懂点茶道

    耕而陶 著

    中国是茶的故乡,也是最早进行人工栽培、利用茶树的国家。茶作为农产品,被文…

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  • 茶经

    茶经

    陆羽 著

    《茶经》成书于780年,它开创了中国茶文化,更是中国传统生活美学的集大成者…

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  • 医学博士问茶记

    医学博士问茶记

    许岸高 著

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  • 葡萄酒品评

    葡萄酒品评

    Jamie Goode 著

    I Tast Red一书对葡萄酒品评的理论知识进行了综合性的讲述和分析,并以实践为…

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  • 到艾莱岛喝威士忌

    到艾莱岛喝威士忌

    粱岱琦 著

    这是一场品味威士忌的朝圣之旅。因其特别出产的带有泥煤味的威士忌,苏格兰艾…

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  • 寻味咖啡

    寻味咖啡

    王人杰 著

    内容介绍: 咖啡36味,你识得几味?即便不是咖啡师,也能品味出咖啡的香、苦…

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  • 芷兮问茶

    芷兮问茶

    杨军 著

    本书以位于云南省西南部的临沧茶区为写作对象,将“芷兮寻茶、问茶”作为主题…

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  • 你不可不知的武夷岩茶

    你不可不知的武夷岩茶

    南强 著

    暂缺简介...

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  • 当咖啡遇上鸡尾酒

    当咖啡遇上鸡尾酒

    詹森克拉克 著,刘鑫 译

    有了这本关于咖啡鸡尾酒混合调制的综合指南书,我们来一起歆享世界美妙的两大…

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  • 新茶路:普洱茶王老班章

    新茶路:普洱茶王老班章

    周重林,柳星妤 等 著

    老班章村是普洱茶界著名的茶村,但十多年前,这里还是一个住着茅草屋、人均收…

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  • 第一次品黄茶就上手(图解版)

    第一次品黄茶就上手(图解版)

    黄友谊,李传恺,石玉涛 编

    黄茶是六大茶类之一,因其独特的闷黄工艺而形成黄茶“黄叶黄汤”的品质特征。…

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  • 经典普洱(钻石版)

    经典普洱(钻石版)

    石昆牧 著

    本书精辟地讲述了国家名茶之一的普洱茶的各种重要实用知识,主要包括如下11类…

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  • 沈昊品酒(汉、英 2020版)

    沈昊品酒(汉、英 2020版)

    沈昊 著

    《沈昊品酒(2020版)》总共包含了2273条品鉴笔记,其中近一半为新收录的酒评…

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  • 第一次品岩茶就上手(图解版 第3版)

    第一次品岩茶就上手(图解版 第3版)

    李远华 编

    该书全面细致地介绍了岩茶的产区、品种、栽培、制茶技术、鉴赏、品饮、储藏、…

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  • 烈酒的七宗醉:认识350款精酿烈酒

    烈酒的七宗醉:认识350款精酿烈酒

    [英] 多米尼克·罗斯克洛 著,何祺桢 …

    1.资深酒饕、“双耳酒杯执持者奖”获得者撰文。 2.盘点350款富于创新的精酿烈…

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  • 7秒选对啤酒

    7秒选对啤酒

    [法] 伊丽莎白·皮埃尔 著,叶慧淘 译…

    大多数消费者经常习惯在超市购买啤酒时都会挑选具有象征意义的啤酒品牌,但是…

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  • 逆光之城—纽约·咖啡

    逆光之城—纽约·咖啡

    刘博 著

    历时 5 年完成,作者Adora刘博,摄影师李越实地考察全美 300+ 精品咖啡品牌后…

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  • 一瓯茶:一瓯一世界 一茶一乾坤

    一瓯茶:一瓯一世界 一茶一乾坤

    张岩 著

    作者意在通过《一瓯茶:一瓯一世界 一茶一乾坤》领读者探寻茶之渊源,追随茶…

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