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创新浙菜：图集

创新浙菜：图集

定　价：¥33.00

作　者：	创新浙菜编委会编著
出版社：	浙江科学技术出版社
丛编项：
标　签：	中华菜系

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ISBN：	9787534114182	出版时间：	2000-11-01	包装：	平装
开本：	26cm	页数：	96	字数：

内容简介

　　浙菜以其鲜美，清爽，精细，新颖和价格适中而享有盛誉，在历届全国及世界烹饪比赛中，都取得了较好的成绩，浙菜的组成部分杭莠，瓯菜，甬菜，越菜，如今正以拥有不断出现的优秀创新菜点的显著特色，走向全世界

作者简介

暂缺《创新浙菜：图集》作者简介

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