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广东名菜：图集（三）

广东名菜：图集（三）

定　价：¥88.00

作　者： 梁远树编
出版社： 广东科技出版社
丛编项：
标　签： 烹饪 菜谱

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ISBN： 9787535917270 出版时间： 1996-10-01 包装： 精装
开本： 26cm 页数： 124 字数：  

内容简介

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作者简介

暂缺《广东名菜：图集（三）》作者简介

图书目录

汤羹类
1．鸡茸烩鱼翅
2．菜胆炖鱼翅
3．鲍鱼川鸡片
4．凤吞佛跳墙
5．天麻炖猪脑
6．龙皇太子羹
7．咸菜炖猪肚
8．三蛇煲老鸡
炒类
9．香芒鲜虾盏
10．糖豆百合炒澳带
11．菜片乳鸽松
12．龙游紫海
13．西兰花枝片
14．...  

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