01茶道两千年
02威士忌印象河流：烈酒浪人…
03山田诗子的红茶时光
04葡萄酒：你想知道的那些事…
05咖啡馆创业实战
06花样饮品（第二版 汉竹）…
07咖啡拉花全技巧：新手也能…
08咖啡烘焙师手册
09杯中百年：133款经典鸡尾…
10悦享葡萄酒
[法] 多米尼克-福费勒
朗姆酒是否需要陈酿？做朗姆酒一定要用甘蔗汁吗？开瓶的朗姆酒如何保存？为什…
可购
[韩]申颂尔
1 35种手调基底制作及100种家庭饮料不单单介绍饮料的制作方法，还详细介绍饮…
侯黎风，侯红雨 著
全书分为三个板块。第一板块：茶事记叙，是关于茶事的散文随笔。具体包括喝水…
弗雷德·明尼克 谢韬
所有波本都是威士忌，但并非任何威士忌都是波本。苏格兰威士忌在东半球占据主…
王丽
本书介绍了茶道和茶艺的概念、茶艺美学、茶器的使用方法、茶叶的冲泡技巧、茶…
郭孟良
作者潜心研究多年，全新译解古代茶书经典十三种：《茶经》《茶录》《东溪试茶…
[日]岩田亮子 著
每次去咖啡馆只会点杯美式或拿铁？喝了那么多咖啡，却连名字都叫不全？更不知…
艺娜
人气博主艺娜每天都会在同一时间介绍一种“今日咖啡”，她的“艺娜的咖啡厅”…
宫岛勋
普通大众对葡萄酒有太多的误解：关于红酒的专业用语太多，有点难理解；无法理…
岩泉
本书收录了公元1368年至公元1948年的紫砂名壶，细致介绍了明代33只，清代138…
易行健
本书以茶的远古起源、发展历史、对外散播直至当代茶的全球化分布为主脉落，描…
（美）伦·布劳特（Len Brault）
从咖啡豆到咖啡冲煮的完整指南，为所有水平的咖啡爱好者打造。现在你可以自学…
[日]大坊胜次，[日]森光宗男 著；童桢清 译…
投身咖啡世界四十载的两位日本咖啡师——大坊胜次与森光宗…
张正颖 编著
作者以《凝视苏格兰》一书中未刊出的蒸馏厂和上下游产业的阶段性回顾作为基础…
富隆美酒学院 著
威士忌，这种既有深厚文化底蕴又充满时尚个性魅力的小众烈酒，已经来到我们的…
日本枻出版编辑部 编：张文慧 译
本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、…
王恺 著
茶道、茶史、茶器，给初学者的启蒙；识茶、泡茶、品茶，感知生命细致刻度。 …
观合 著
中国的茶文化“兴于唐，盛于宋”，两宋时期由于文人士大夫…
白人朴 著，白人朴 编
唐人陆羽著《茶经》，是我国茶文化经典之作。本书是笔者读《茶经》的感悟。力…
金众磊，舒宓 著
流行易逝，经典永存。经典鸡尾酒配方流传至今，是每家酒吧的酒单必备。每一杯…
伊波利特·库尔蒂
咖啡已成为很多人日常生活中不可或缺的部分，它承载着人们的情感与愉悦。如果…
叶国盛 编
本书辑校民国以前关于武夷茶的文献资料，涵盖了同属于“大武夷”地区建茶的文…
李争平 编著
中国酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，…
李家华
本书从介绍基础的茶叶品质/生化成分入手，内容涵盖茶多酚、水浸出物、氨基酸…
张忠良 毛先颉 编著
暂缺简介...
陈疆雷，胡桦鑫 编
咖啡的理论知识和实操渐渐进入中等职业教育的课程。本书旨在强化学生的咖啡基…
吴雨 著
中华民族在漫长的发展历程中，依靠勤劳的素质和智慧的力量，创造了灿烂的文化…
毛健 著
本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统…
Mark Dredge 著，李祥睿，周倩，陈洪华 译…
《世界啤酒地图：150种啤酒大赏》一书，集合了超过150种不可错过的啤酒体验，…
山田诗子
深爱红茶的山田诗子，不但通过红茶品牌“卡雷尔·恰佩克…
朱尔·戈贝尔-蒂尔潘 阿德里安·格…
这是一本人人看得懂、用得上的世界名酒品鉴指南。从中国白酒、比利时啤酒到阿…
丸山咖啡，铃木树
本书首先介绍了咖啡主要产地、品种、生产处理方法、分级、烘焙程度、风味、冲…
[日]山田高史 宫之原拓男
鸡尾酒以其色香味俱佳、盛载考究、装饰华丽等特色，越来越受到人们的青睐。鸡…
【韩】李弘钟
本书是一本不可多得的咖啡馆创业指南，内容涵盖了咖啡馆从无到有的整个过程。…
刘清
《这才是醇正浓缩咖啡》的作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这…
老爸咖啡拉花艺术认证所 著
本书针对咖啡的热点问题展开阐述，以简单易学的分步骡图解的方式，让新手也能…
王培来，王立进，梁扬 著
刘晓杰 著，刘晓杰，邵雯，刘居超 编
本书全面介绍了中国饮食文化内涵、中国饮食文化的思想渊源、中西饮食文化的比…
玲珑 编
茶为国饮，无论时代如何更迭、社会怎样变迁，它始终伴随并滋养着人们，在人们…
简帕金森 著，刘鑫 译
本书针对葡萄酒爱好者和葡萄酒消费者，用简单易懂的语言介绍了时下流行的葡萄…
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