01世界的尽头是一杯好咖啡
02咖啡词典
03茶史求真
04中国茶书
05好食光 轻断食果蔬汁
06国茶档案 蒙顶黄芽
07夏日湯水清涼補
08咖啡入门：冠军咖啡师的咖…
09实用茶艺
10大益茶典（2021 精）
黄仁达文、摄影
这些人在有名的咖啡馆内做着相同的事，只坐在那里喝咖啡、嚼舌根、互飙眼神；…
可购
朱永松，孙正林编著
本书所收集的菜品正是当今市场上火爆酒楼的畅销、走俏菜点，展示了餐饮业大师…
王东海 主编
自制的时尚冰咖啡配上优雅的诗句，咖啡的滋味，每个人都有自己的感受，一杯没…
火爆酒楼系列菜谱个性鲜明，特点显著，集专业性、实用性、超前性于一体，充分…
张云国，单晓彬编著
火爆酒楼系列菜谱——《火爆酒楼精品凉菜》、《火爆酒楼招牌热菜》、《火爆酒…
《服务业星级服务培训》丛书编委会主编
随着我国旅游业的发展，各地星级酒店简直可以用遍地开花来形容，但最新星级酒…
唐存才主编；周婉萍，骆德发，唐存才编写
本书精心挑选了170余幅彩色图片，借助于图说的功能，从“神农尝百草”的美丽…
王樽著
本书所有的文章都或多或少与电影有着某种联系，但它绝不是传统的影评，不是泛…
可读可购
中国茶城建设工作领导小组 编
普洱茶因普洱府而得名，普洱府因普洱茶而名扬天下，作为普洱府故地的中国茶城…
李纪亮编著
本书从酿酒的起源出发，力求对酒的历史有一个完整的展现。通过介绍酒的功能性…
阮浩耕著
本书内容包括：把杯品茶话文化、草木英华信有神、自临钓台取深情、李生好客手…
吉林科技
茶叶最初作为药物来使用，后来逐步发展成为一种饮料，并在充分认识茶的药用功…
赵乐宁
大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做，在选料与烹调方面均…
南强著
《武夷岩茶》一书着重突出武夷岩茶冲泡品饮过程中的感官审美，揭示人们内心的…
李伟编著
浉河中心水，车云山上茶。信阳，山清水秀，人杰地灵，文化厚重……这里是中国…
王俊人主编
《酒店服务礼仪（修订本）》是根据部颁大纲和酒店管理行业规范的要求，由多位…
黄桂枢
思茅市位于云南省西南部，地跨北纬22°02′～24°50′，东经99°…
蓝永强编著
如今多样化、时尚化、休闲化的生活方式，在物质文明的层面上使我们的生活品质…
叶羽晴川主编、摄影
工夫茶，烹制之法，本诸陆羽《茶经》，而器具更为精致。工夫茶所用的茶叶只限…
王侃，王琳编
酒，每一个人都会唱，也有人天天喝，姑且不去论酒。有酒没有菜，或有菜没有酒…
池宗宪著
《我的第一本泡茶专书》：中国人爱茶，讲到茶谁也不让谁，泡茶一个比一个厉害…
张悦然等著
流浪，它不是一个名词，不是一个动词。或者说，它不仅仅是一个名词，并且，不…
《一杯茶的生活哲学》乍看像是一本借茶发挥的生活小品，细看才知道作者乃知茶…
（日）高野健次著；詹龙骧译
这本书在日本出版时，适逢寒冷的初春，高野健次像出来散步一样，披着一条围巾…
吴佩谕，周子钦著
每到中午时段，咖啡馆里总是坐满了衣着光鲜亮丽的上班族，精致具特色的套装简…
郑元魁，陈建智著
“轻食”其实指的就是简单快速的餐点，让生活匆忙、用餐时间不定的现代饮食男…
张立升主编
在本书中，学者们将焦点集中到一个特殊的群体——疯癫者。在普通人的眼中，疯…
邑心文编著
观看中国历史，便可以发现中国人的生活与酒的关系十分密切。而中国悠久的历史…
暂缺作者
暂缺简介...
窦志伟编著
泡一壶茶，绿色的茶中上下舞动，或裹成一团，或慢慢舒展而袅袅上升；或许，人…
罗露西（Lucy Luo）著
英伦以多种形式表现着它悠久的历史。人们可以从一些有代表性的地方去认识它，…
刘一玲撰文；刘凤玖图片主编；安哥[等]摄影…
茶最早是出现在什么年代从中国传播到世界中国古代贸易的支柱中国的名茶世界第…
罗文华著
中国茶具是中国茶文化、陶瓷文化和器具文化相融相会的宝贵结晶，在华夏历史发…
刘勤晋 著
今天，中国普洱茶终于从传统、手工和无序的作坊式生产以及似是而非的“保密”…
叶文龙著
60道中国风、亚洲风与欧美风的佐酒料理。这是一本可以自己动手做的家庭用料理…
刘普伟 等编著
《说酒》一书写得好，好就好在它的史料性、普及性、趣味性、可读性，使读者了…
吴都编著
禅，这个神妙的东西，一旦在生活中发挥功用，则活泼自然，不受欲念牵累，到处…
张向持著
酒在中国是一种特殊的饮料，它不是生活必需品，但它却有一种特殊的功能，它是…
中国茶艺编辑部 编
《中国茶艺（DVD光盘2张）》以“茶”为主题，中、英、日文配音，带您走入茶香…
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