01好食光 轻断食果蔬汁
02威士忌百科全书:苏格兰
03艺娜的秘密咖啡厅
04葡萄酒:一部微醺文化史
05大益茶典(2021 精)
06白酒风云录 中国白酒企业…
07普洱茶茶艺技能培训教材
08专业咖啡师手册1:手冲、…
09茶人兄弟话茶人茶事
10愛上首爾咖啡館
赵丽青,浦江主编;王振军,陶海生,梁珏帼…
法国浪漫的情怀,悠久的历史,浓厚的文化,全都沉淀在一杯晶莹剔透的葡萄酒中…
可购
赵丽青,浦江主编;刘玉杰,陶海生,梁珏帼…
诗人西蒙曾说过,酒可以配任何菜,但对法国人而言,酒是搭配人生的。而收获和…
阮浩耕,董春晓主编;罗列万[等]编著
茶文化在中国之所以能历久弥新,长盛不衰,其生命力就在于它不消歇的功能。从…
李卫编著
鸡尾酒的英文名称是Cocktail,是一种以蒸馏酒为酒基,再配以果汁、汽水、矿泉…
沈生荣主编;赵大川,马晓俐编著
《图说晚清民国马古道》的出版,对于理解过去这千余年来、特别是光清民国茶马…
蔡万坤等编著
蔡万坤教授,1944年6月出生,四川渠县人,农工党员。1968年毕业于北京第二外…
靳飞著
作为文化的茶道,其综合性极强,涉及到宗教、哲学、美学、美术、书法、历史、…
(日)千玄室监修;(日)筒井宏一等编
本书为日本茶道里千家与天津商学院短期大学成立十周年纪念论文集。书中收入日…
(美)雷·福利(Ray Foley)著;范晓…
当你步入酒吧时,你是否清楚自己该点些什么酒来度过这美好的时光呢?当你要筹…
叶羽编著
茶文化系列。茶诗是一条通向茶文化深处的小径;读之令人流连忘返、茶香满口,…
彭兆荣著
本书从人类学仪式理论、仪式的文学人类学解释、与自然生态的关系、酒神系谱、…
郭新嵩编写
本书共有五章,主要内容包括:茶知识,饮茶保健养生之现状,保健茶食,茶疗处…
范增平著
茶艺的范畴有物质层面,也有精神层面;是有快感,也有美感的跨领域学科。是独…
李震编著
茶之道,不仅仅止渴、消食、提神,更能将人的精神引入超凡脱俗的境界,于闲情…
彭强等主编;中国茶叶流通协会等编著
一部好书,是对读者有帮助的书。 本书讲述了茶馆的故事、设计了茶馆的装饰、…
林治著
本书分十章,内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、中国茶艺美学基础知识等…
黄建璋主编
茶树原产中国,历史悠久。传说神农时代就发现野生茶,并用茶解毒。据《广东省…
赵丽青,浦江主编;刘玉,陶海生,梁珏帼编…
关于葡萄酒的种种,流传着一些不朽的传奇:勃艮第地区的葡萄酒,可谓典范。不…
郑建新著
徽州是一个很容易被误读的地方。作为旅行目的地的徽州,除了黄山白岳的奇绝风…
姚树军,李洪彦编著
开店,是一种工作方式,也是一种生活方式。你是否想过这样的生活:开一家特别…
刘自华
本书介绍100余道佐酒菜菜谱。
明主峰主编
打开如下四本书看看:《中外奇闻怪事》汇聚了古今中外奇巧怪异之事,会让你感…
郁茗著
龙井茶以其“色、香、味、形”四绝而遐尔闻名,它盛产于群山环绕、林木茂密、…
柳萌主编
本书分茶话·茶艺;茶道·茶趣;茶馆·茶座;茶人·茶事四大…
张道平主编
酒是含有酒精的非常奇特而富于魅力的饮品。美酒自然离不开佳肴,为了健康延年…
张道平等主编
本书以图文的形式介绍啤酒菜谱的制作方法。酒是含有酒精的非常奇特而富于魅力…
张道平,贾宝音,李彦龙主编
本书以图文形式介绍葡萄酒菜谱的制作方法。酒是含有酒精的非常奇特而富于魅力…
劳动和社会保障部教材办公室组织
本书根据《职业资格鉴定教材——调酒师》的内容,分初级、中级、高级3个部分…
(日)江乡路彦著;陈浩译
在介绍水果的地方,同时也标明了该种水果上市季节和盛产期。当然由于气候和地…
江静,吴玲编著
本书内容包括:东渡扶桑,落地生根,开花结果,瓜熟蒂落,百花齐放,异军突起…
弘学编著
应天佛教文化交流中心研究课题。本书对表现诸佛世界的具体现象“曼荼罗”进行…
嫣嫣等编
蔬菜中不但含有人体所必需的各种维生素以及丰富的矿物质,而且大部分蔬菜中含…
王晶编著
“诗写梅花月,茶煎谷雨春”,品茶亦如吕诗,真正的妙处是说不出的。中国是茶…
(唐)陆羽著;民俗文化编写组编译(清)陆…
茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺,乃至数十尺;其巴山峡川,有两有合抱者,伐…
董慧华编著
本书在总结前人经验的同时,详细叙述了茶的基本知识、茶道、茶俗、茶趣、茶食…
乙力 编
本书主要内容包括药茶概述、药茶保健、补气血茶方、补脾、胃、肺、肠、肝茶方…
蔡镇楚,施兆鹏编著
中国茶诗,是中国茶文化研究的突破口与主要对象。根据我们自己的审美标准与批…
吴克祥主编
本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材(高职高专教育)。本书围绕现代酒…
(日)冈仓天心 著;张唤民 译
本书介绍的就是茶,从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期,煎茶、抹茶和淹茶。煎…
冯京编
对于去咖啡馆喝咖啡的人们而言,体验与咖啡,二者同样缺一不可。只讲究体验,…