01茶人兄弟话茶人茶事
02高颜值创意饮品：咖啡 茶…
03静清和作品：茶与茶器
04科学品饮普洱茶
05威士忌图解小百科
06家用咖啡冲煮指南
07中国茶全书：湖南湘西卷
08沏：茶的奇遇
09新式茶饮112款
10中国茶全书：湖南卷
陈文华
本书研究的对象就是狭义的茶文化。正如有的学者所指出：“研究茶文化，不是研…
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石引京子
这是一本提高孩子观察能力、分析能力及推理能力于一体的综合智力游戏书。通过…
李同峰等著
经典长篇小说三部曲。康熙年间，山西太谷县酿酒作坊主孟子敬因山西连年大旱，…
梁颖编著
本书系统地介绍了茶馆业概况，茶馆运营的谋划，其人事管理、物资设备管理与控…
王晓燕著
研究基地的建立和入选的“211工程”，为兰州大学少数民族问题的教学与研究，…
阿瑛编
美化生活系列。112道变瘦变漂亮的蔬果汁，千变万化的口味，详细的做法说明。…
（英）休·约翰逊（Hugh Johnson）著；…
为什么全世界葡萄酒品酒师都首选本书为“葡萄酒圣经”？本书是当今世界顶级葡…
辜惠雪
本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃、带你进入幸…
鹿彦华，柳泉著
自从中国造酒鼻祖仪狄酿出第一滴酒来，至今已有五千年历史，浩瀚的历史长河里…
张根生
《浪漫咖啡》详细介绍了45种香醇浓郁的冰、热咖啡的配方、制作方法及关于咖啡…
黄孟华撰文；萧学仁摄影
市面上介绍茶店的书不胜枚举，但是以开设和经营的角度来写茶店者，可以说尚未…
辜惠雪著
16世纪初，咖啡文化在欧洲传播开来，街头巷尾的咖啡店也如雨后春笋般大量产生…
徐德龙著
本套食谱完整收录各款中西美食从经典美味、家常菜色到热门小吃、带你进入幸福…
余悦著
你是一名士，于家中品茗，自可得出清雅之味；你是一君子，于家中品茗，自可得…
（美）盖尔·梅斯原著；高间翻译
本书为“美欧餐饮风情丛书”之一，书中详细介绍了美欧酒文化，美欧传统名酒及…
梭伦编著
本书不仅可作为宾馆酒店培训员的参考教材，教给你从哪些方面入手对员工实施培…
李雪峰著
本书收录了青年散文家李雪锋的百余篇短文，文章篇幅多不过千余字，少则四五百…
王旭烽 著
公元1793年，东方中国，一位被称为乾隆的皇帝已在位五十八年。9月，是他八十…
清月编著
展开这本《酒韵》，您将融入一部酒的历史、酒的文化、酒的传奇。从酒的渊源谈…
刘景文编著
古代诗歌是古典文学宝库中一颗璀璨的明珠，而其中的茶诗又是中国茶文化的组成…
竟鸿主编
本书述说了我国名茶的源远流长的历史，名茶背后的美丽动人的故事及自古代以来…
嘉孚随影视家编辑部编著
5月20日，中国第五代导演的旗帜人物田壮壮新电影《茶马古道-德拉姆》在北京、…
陈文华编著
《中华茶文化基础知识（第2版）》所述的仅是一些基本常识，权当一个向导，读…
淳风著
历史风云谋略权变尽收笔底，三国人物处世技巧皆现书中。读了《煮酒论三国》可…
陈辉光绘；恽甫铭主编
我国是茶的国度、诗的国度。茶诗是灿烂的传统文化不可分割的一部分。自古诗家…
黄安希（Huang Aki）著；孙晓艳译
黄安希（HuangAki），1967年生于日本奈良，现居大阪。茶艺家。作者与北京出生…
吴光荣著
茶文化在中国之所以能历久弥新，长盛不衰，其生命力就在于它不消歇的功能。从…
赵大川 编著
龙井茶和西湖是天赐杭州的绝色双娇。花翠群山环拥着秀美的西湖，清纱薄雾般的…
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织
本书包括调酒师国家职业技能鉴定理论知识考试高级部分的内容和国家题库中的全…
南西著
长篇爱情小说《二道茶》是青年女作家南西作为《谁的爱情不上锁》的姊妹篇来创…
可读可购
阿章等编
布衣餐饮丛书·食疗保健系列。
为提高职业技能鉴定质量，维护国家职业资格证书的权威性，按照《职业技能鉴定…
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本书包含调酒师中级理论考试的理论部分和题库部分，对广大考生有较强的指导意…
陈明里著
（美）Martha Avery
This book tells the story of the Tea Road. Its subject is economic and …
（英）萨尔瓦多·凯拉布瑞兹（Salvato…
本书将帮助你消除对自己调制鸡尾酒的胆怯，教你调制出一些清冽美味、激动人心…
王存礼，姚国坤 编著
本书主要内容包括：茶叶的种类；茶具品茗的艺术品；茶叶的选购与保存；茶的冲…
叶羽编著
茶馆业从业准入制度即将实施，茶事服务日趋系统化、规范化。本书为茶事人员提…
民俗文化编写组编
《饮食物语》丛书共三部，分别是《饮之语》《食之语》《物之语》，选编了饮、…
[（美）府烈茶（Alan Fletcher）设计]；何…
“Global”这词给作者们这一时代带来了深刻的影响，它也早通过经济渗入文化的…
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