01美食从典故中走来
02空气炸锅创意食谱(88道美…
03第一次下厨房
04好食光.15分钟上菜
05海鮮最易煮
06金版家人爱吃的菜
07养老机构实用菜谱
08中国大锅菜·老年营养…
09金版过瘾川菜
10空气炸锅懒人食谱
张胜文编著
暂缺简介...
姜春和,王述均编著
刘万春,李强编写
(清)夏曾传撰;张玉范,王淑珍注释
本书根据北京大学图书馆手稿《钱塘夏氏杂稿》整理注释出版。
唐文,牟忠臣编著
刘莉,巩桂花编著
张灿利,王继红编写
贾成山,李兰杰编著
四川蔬菜饮食服务公司编写
书脊分册题名:川菜。
李明编著
本书分为:减肥早餐、美容早餐、学生早餐、药膳早餐等6部分。
本德康编
叶连海,郝淑秀主编
静月编
叶连海,郝淑秀主编;本书编写组编著
第一届中国烹饪世界大赛执委会编
卞伯阳等编
本书收集各地风味火锅菜85例,砂锅菜82例,汽锅菜16例。
李常友主编
张仁庆主编
本书图文并茂地介绍了3518名著名厨师和350个菜肴的制作方法。
董玉祥著
本书介绍60道点心,配以图片,分为油酥面团、水调面两大部分。
黄永进等编著
翁洋洋著
本书以全年12个月顺序排列,收入30多个传统节日,200多种饮食文化事象,1000…
张宁主编;锦江集团教育培训中心编
冷盆,是中国烹饪艺术宝库中的一朵奇葩。冷盆以其逼真的造型、精细的刀工、鲜…
可购
梅方编著
本书分邵红卫、陈立君、梅方、王月智、王玲装饰作品等7部分。
纪成等编
鹏飞,文秀主编
王振宇主编
劳动部教材办公室组织编写
张哲普主编
茅建民编著
黄维理编
本书分类介绍水产、畜肉、禽蛋、山珍海味等几方面中国地方名菜趣闻、轶事和一…
王书芝,刘海
本书编写组编
中国旅游出版社编
本书介绍了中国著名雕刻大师制作的优秀食雕作品191个。
张灵春主编
李刚,王月智编著