01青岩榜：味蕾青岩
02細味農圃
03中国潮菜：果蔬素菜类
04粤菜创业10步法
05自贡地方菜
06舌尖上的云南美食指南
07江苏美食文脉
08北海疍家小吃
09麻辣江湖：四川花椒
10粵菜真味：魚鮮篇
（美）杰夫·戴维森（Jeff Davidson）…
《从容：平衡工作与生活的黄金法则》为我们揭示了现代生活压力的根源：人口的…
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张明华著
在书中作者把烧烤依照食材分类为猪肉、牛肉、鸡羊肉、综合海鲜及蔬果、平底锅…
木子编著
最方便，最实用，最有效，教您防病养生之道，为您缓解精神压力。现代家庭追求…
邵宛澍著
菜话，是菜谱中的“鲍参鱼翅”，介于谱与书之间，是一种独特的写作方式。本书…
张科著
《老饕赋：名人与饮食文化》生动记述了历代名人对饮食生活的情趣与感受，使看…
高启安著
本书通过对敦煌文献和敦煌石窟壁画中大量饮食资料全面、系统的整理，结合传统…
中共上海市委党校《党员新视野》编辑部编
在改革开放新的历史条件下，广大共产党员发挥了先锋模范作用。但是，在党员队…
叶乃泊编著
《菜根谭》能告诉我们的事情很多很多。在今天，当现代化的城市喧嚣已经湮没了…
郭春荣，郭春峰编著
豆制品菜是家庭餐桌上不可缺少的菜肴，营养丰富，烹调方法及品种极多。本书按…
北京办公宝典信息咨询有限公司编
北京人手册》的三大功能：A：礼品功能：它是新年伊始的象征，代表“新年快乐…
寿端兮编著
“民以食为天”。随着社会物质文明的发展和人们生活水平的日渐提高，“吃”已…
三叶编著
灿烂悠久的中华文明，孕育了博大精深的中国饮食文化。而各地千姿百态的风味菜…
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赵国梁主编
虾肴是饮食文化的一个重要组成部分，它通过手工对食品原料进行制作，塑造了千…
味道中国采编组编
我国的各地都有着不同风味，令人垂涎的小吃和地方菜，特别是江浙一带不光风景…
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本书主要介绍了水果养颜手册的精妙制法，每款包括原料、制作过程、特点。简明…
王宇编著
如果狼性是能让一个人走向成功的法则，那么，我们更想做虎，因为只有虎道才能…
李文阁著
奉献给读者的这套丛书，将分别讨论人类生活中的经济、政治、道德、艺术、宗教…
刘燚明主编
随着生活水平的提高，丰富多样的食品和食物不断涌现，人们一日三餐的饮食菜谱…
张文（渔客）编著
目前的粤菜食肆，已进入无“酒家”不“海鲜”时代。这时代是前人梦想不到的。…
常振国主编
本书按“老有所养”、“老有所医”、“老有所为”、“老有所学”、“老有所教…
萨巴主编；《贝太厨房》工作室编
不管你愿不愿意承认，世界的发展是靠懒人推动的。不信？那你就看看，身边哪一…
张仁庆等主编
不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。本书包括烤鸭技术、北京烤鸭店名菜名点、川…
卢红华，王爱明编著
本书介绍了烧菜的技法，讲述了如何炒好菜、如何爆好菜、如何烧好菜、如何炸好…
刘军茹著
中国有一句流传甚广的俗语"民以食为天"，足见"吃"在中国…
马玉贵，徐雁鸣主编
《比萨大观》是图解西点技艺丛书之一。本系列丛书由浅入深，贴近生活，易于制…
邱小林，章克昌主编
本书重视体式创新，关注最新的理论和实践成果。在文种的选择上，除了通用的行…
金华著
相信很多人都无法抗拒面食的诱惑，常在路上就被一阵阵缭绕香气所吸引至小摊关…
李志鸿著
如何让大厨的烹饪智慧，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为…
吴杰主编；吴昊然等编著；吴杰，吴昊然摄影…
这是一本介绍花菜类菜肴烹制方法的实用性生活图书，共收入菜肴60款，涉及的蔬…
中国烹饪有着悠久的历史，一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化作出了积极的贡…
科学+美味=健康丛书。本书详细介绍了每道菜系的材料、作法及做菜秘诀，并且每…
杨刚编
本书以问答的形式介绍了国家为什么要设立最低生活保障制度，扶贫帮困送温暖活…
周子钦著
本书首先介绍了14种清凉美味的凉拌酱，以酱料为主、示范菜为辅，如“原味万用…
王膳编
人们健康饮食的观念日益加强，油腻的荤菜早已不是“时尚菜肴”；加上减肥的“…
李学政著；厉华主编
烽火岁月的陪都市民，音容笑貌、苦难历程、艰苦奋斗、市井生活，斯时百态在此…
方圆编著
汤谱系列·老婆靓汤丛书。身体是革命的本钱，有健康才有将来。健康四要素…
荒林主编
男性生存和成功的最佳启示。本书收入18篇文章。对“中国的男性生存现状是什么…
刘艳良编著
收录在本书的是25位创造了历史、改变了世界的顶级CEO，揭示出他们不凡的舞者…
荀运昌著
本书介绍了关于写作旧体诗词及楹联的理论与方法，涉及诗的读与写、读词与填词…
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