01山田诗子的红茶时光
02中国古代茶文化
03玩味餐配茶
04茶人兄弟话茶人茶事
05点茶之书:一盏宋茶的技艺…
06沏:茶的奇遇
07这才是醇正浓缩咖啡
08茶道两千年
09跟冠军咖啡师学做咖啡
10我的咖啡生活
[美] 维卡斯·卡那 著,田芙蓉,李颖 …
《DK无酒精鸡尾酒》的主要内容包括调制无酒精鸡尾酒的常见原料的介绍以及配方…
可购
王华 著
内容简介: 本书分为“寻”“悟”“心”三篇,记述作者的寻茶之旅、悟茶所得…
上海市闵行区茶叶学会 著
茶既是平民百姓的生活必需品,也是文人雅士的追逐物。上海是我国特大的茶叶集…
福建省人民政府新闻办公室 著
政和县是福建茶叶的主产区之一,已有上千年的种植历史,茶叶种植面积大、产量…
李楠 著
本书讲述的是对于中国古代茶文化的理解,如何在家中设立私家茶室,如何设计茶…
[法] 迪迪埃·努里松(Didier Nourris…
除了作为大众受欢迎的消费品,葡萄酒更是扮演着社交场合的主角。当人们相遇时…
[意] 亚历山大·特洛科利,大卫·…
本书是意大利葡萄酒行业记者的心血之作,他将意大利人对葡萄酒特有的敏感和2…
杨凯,刘燕 著
内容简介:本书是一本普洱茶简史,以普洱茶历史为主线,依照内容分为“清代普…
[日] 冈仓天心 著
《茶之书》是冈仓天心写给爱茶人的启蒙读物。在开篇他就明确表明,茶不仅仅是…
林殿理 著
《微醺之美》是一本亲近酒世界的入门读物,趣味葡萄酒知识百科。附赠专属葡萄…
时尚生活工作室 著
本书是为刚接触茶的新手准备的茶知识百科。内容包含名茶起源与发展,茶的营养…
关剑平,[日] 中村修也,姚国坤 等 编
《吃茶养生记》是日本第一部茶的专著,可以说相当于中国的陆羽《茶经》。不仅…
曾园 著
这是一本知识性与趣味性兼具的拨乱反正之书,是作者近年深度研究茶叶文化的成…
中国茶叶学会 编
2016年6月,中国茶叶学会在杭州举办了“茶艺研究与推广沙龙”,有72位来自十…
萨巴蒂娜 著
这里有琳琅满目的蔬果汁、暖胃暖身的甜汤、喝一杯就上瘾的奶茶咖啡以及愉悦心…
[日] 久保将 著,马金娥 译
一本集学习、实操、收藏于一身的葡萄酒品鉴全书,从科学、专业的角度详解了什…
[韩] 田光寿 著,陈晓菁 译
唤醒咖啡豆的原生味道与香醇气味,一杯好咖啡,从烘焙优质的咖啡豆开始。 从…
蓝戈 著
中国,茶之古国也。不仅是茶及茶文化发源地,也是世界上最早种茶、制茶、饮茶…
黄向军 著
在某个节点,我们都将遭遇人生的无常和困境。 《茶道原理》通过茶与哲学的相…
咖啡大叔(许吉东) 著
内容介绍: 本书集结了咖啡大叔10年来研究咖啡的心得,引领读者跟随咖啡大叔…
本丛书共12册,包括《福建茶话》《武夷岩茶》《安溪铁观音》《永春佛手》《平…
[日] 齐藤由美 著,快读慢活 编,黄筱涵 译…
本书由英国红茶研究专家倾力打造,从红茶的种类、产地、风味特征和历史,到茶…
欧阳智安 著
内容介绍: 如何调制一杯人气特饮?本书以健康、潮流、好看、好喝为方向,研…
[英] 梅丽莎·科尔 著
集金牌酿酒师、国际啤酒比赛评审、啤酒畅销书作家于一身,被誉为“英国啤酒女…
(日)《葡萄酒艺术》编辑部
随着酒标上开始标明葡萄品种,人们对葡萄品种的关注度也就越来越高。想要解开…
郑柔敏
本书在秉承《茶经》的基础上,结合现代茶文化的演变,对其进行补充和演绎,博…
蓝大诚
本书不但细说茶的风味品评,告诉你如何构建品饮系统,还通过拆解影响茶风味的…
乔艾尔·哈里逊,尼尔·雷德利
如果你是烈酒爱好者,此书可以让你在酒吧潇洒自如地帮自己或身边的朋友点一杯…
暂缺作者
本书是“十二五”职业教育国家规划教材配套教学用书和旅游行业岗位技能培训教…
本书的内容由日本红酒界的杂志“wineart”中收集而成,从最基本的葡萄的品种…
书中满载了表现香浓葡萄酒魅力的图片与例子。更加专业的讲解了葡萄酒品鉴的技…
李远华
本书全面细致地介绍了闽北、闽南、广东、台湾四地乌龙茶的产区、品种、栽培、…
郑建新
徽州种茶历史悠久,追溯源流,早在南朝。陆羽《茶经》载,魏晋时新安人任育长…
李静
本书介绍了潮州凤凰茶在中国八大茶系中的所处的种系及其地位,潮州凤凰镇的地…
暂缺简介...
郑颖
《果蔬密码:77款低卡营养思慕雪》介绍了一种全新的饮品——思慕雪,这是一种…
(美)安得烈·L.沃特豪斯,(美)加文…
《葡萄酒化学》概述了葡萄酒的化学组成及其主要化学特性,以及这些组分对葡萄…
(美)凯伦·麦克尼尔
本书作者是美国著名葡萄酒*威、教师,书中用了超过一千页的篇幅细品了世界各…
《购买普洱茶防忽悠手册》使用风趣、幽默、简单明了的文字编排,以原创幽默插…
田宏利
奶茶是蒙古人与心相随的思乡情结,更是无数草原人兑现乡情的一种方式。为什么…