01湖南工夫红茶
02茶书十三种
03调酒的细节
04静清和作品:茶与健康
05中国紫砂名壶
06世界啤酒地图:150种啤酒…
07中国古代茶文化
08茶道两千年
09威士忌百科全书:日本
10威士忌百科全书:苏格兰
濮元生 朱志萍 著
千百年来,茶文化显示了一种永恒的生命力,无论中囪茶艺、日本茶道、韩国茶礼…
可购
[日] 田口护 著;陈静 译
1968年,在东京郊外一个安静的山谷里,新婚的田口护夫妇开了一家咖啡馆。他们…
宋培弘 著
主要内容包括精酿与自酿啤酒的概述;酿酒原料;酿酒器材的准备;酿酒原辅料的…
秦燕春 著
自古以来,茶为素业,平常老百姓“吃茶去”,谈及的往往是其味蕾层面,却止步…
富隆美酒学院 著
《葡萄酒随身手册》一书用简单易懂的语言带领读者进入葡萄酒的大千世界,从为…
叶怡兰 著
·系出正山小种的金骏眉,为何创造惊人天价,并拯救了沉寂多年的武…
万年晓子 著;叶廷昭,谢承翰 译
“极简健康蔬果汁”种类多元,食材丰富,每天喝一杯,即可满足身体所需,美味…
(美)弗兰克·哈德利·墨菲
《茶之精神》有别于其他关于茶的图书,它透彻独到,触及了茶*超然的本质,探…
茶阅世界﹒素茗堂 著
本书根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分,收录了约100多个方案的茶席设计,…
茶花不仅可以提高茶席的高雅风格和品位,同时也是表达主人对客人的真诚和待遇…
胡维勤 著
如果可以一边喝水一边达到强身祛病的效果,何乐而不为呢?除了茶叶,很多药材…
暂缺作者
茶在人们的生活中是不可或缺的,于是研究茶,学会识茶、泡茶、品茶,感悟茶艺…
[法] 科多尼耶(Cordonnier,V.) 著;邓欣…
本书从葡萄酒的起源、种植、生产、酿造、灌装以及保存、品鉴等方面全方位介绍…
白子一 著
世界上本没有路,走的人多了,便成了路。漫漫茶路也是这样,一路披荆斩棘,蜿…
[日] 矶渊猛 著;梁肖竹 译
席卷世界的红茶究竟有多神奇? 日本红茶研究专家、“KIRIN午后红茶”商品顾问…
杨大华,林自铃 著
本书分五部分:灿烂历史——武夷岩茶之形成发展概述;岩骨花香——破解武夷岩…
凯文·兹拉利 著;黄渭然,王臻 译
在《世界葡萄酒全书》中,凯文·兹拉利将自己广博的葡萄酒知识和品…
[唐] 陆羽 著;移然 编
本书是对陆羽《茶经》的全新解读,体例和内容忠于原著,并进行了精准的注释、…
林裕森
本书摈弃理论说教,而是让我们感悟如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。书中…
在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的…
伊丽莎白·皮埃尔,安妮·洛尔范
啤酒已经有几千年的酿造、饮用历史。一到夏季,很多人都会选择啤酒作为首先选…
在全球葡萄酒产区奔波游走的散文随笔,探寻葡萄酒里的新价值与味觉凉荫。 许…
[英] 丹·塔芒 著;夏原 李琦 译
《咖啡拉花艺术》教你如何在一杯咖啡上面创作出一幅绝美的艺术品。从基础拉花…
[英] 休·约翰逊 著;程芸 译
《葡萄酒的故事》是全球*的葡萄酒历史圣经,也是步入浩瀚酒世界的经典启蒙书…
刘佳 著
爱喝红酒的你,真的懂红酒吗?年份、产地、级别、装瓶者……酒标上花哨的信息…
范妮·达利耶塞克 著;梅洛迪·当…
本书是一部有关葡萄酒的可视化宝典。书中写了什么呢?侍酒师知道的葡萄酒知识…
[爱尔兰] 费南·奥康纳 著;齐梦涵 译…
爱尔兰被认为是威士忌酒的发源地,爱尔兰威士忌比苏格兰威士忌更早在英格兰地…
叶羽晴川 著
叶羽晴川有着丰富的茶文化知识和对茶艺的独到见解。千人千茶,千茶千味。茶汤…
陈庭纬 著
《葡萄酒的三生三世/厦门大学选修课教材丛书》通过生动的文字、图片,娓娓道…
北村真衣 著;小司 译
清晨,用一杯清爽的思慕雪赶走未消的睡意和慵懒,是北村真衣开启崭新一天的方…
[英] 简·安森 著;袁俊生 译
《佳酿:波尔多五大酒庄传奇》讲述了闻名遐迩的波尔多五大葡萄酒庄的历史:侯…
【日】庄野雄治 著 【日】平泽摩里子 著
人有性格,咖啡也有性格。什么样的你,就会冲出一杯什么样的咖啡!温柔还是狂…
[日] 大西进 著(日)平泽摩里子 著
闲暇的分秒之间,冲一杯红茶,看慢慢舒展的茶叶,在壶中飘扬; 洁白杯子里,…
偶然mook 著;木小偶 编
聋哑人咖啡手冲师,天马行空的咖啡创意师,中国咖啡烘焙大师,枪支、毒品丛林…
格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地。考古学家在这里发现了世界第一粒人工培育的葡…
上海市职业技能鉴定中心 著
本教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的…
孙立新,赵兰 著
《DK自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作,包括设备、原料、…
田芙蓉 著
鸡尾酒分为三章。 在和第二章中,您将学习到在几乎没有调酒经验的情况下如何…
静清和 著
从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起…
纯道 著
本书以禅为主轴,比较全面地疏理了茶道的历史走向,以诠释“禅茶一味”的本意…