01秋天的養生湯水
02香港海味
03中國飲食文化簡史
04营养与膳食指导（二版）
05苏州美食手册
06塞德里克·格罗莱的甜…
07逛吃逛吃：铁路美食的黄金…
08中国饮食文化
09粵菜真味肉食篇
10专业法式甜点制作教科书：…
上海市老年教育教材研发中心 著
《社区茶乐园》属于上海市老年教育推荐用书，是上海市老年教育教材研发中心的…
可购
张雪楠 著
茶艺，不仅是一种综合性的艺术，更包含了茶文化的方方面面，本书不仅介绍了各…
李健明
如果说一座城市是一道流动的盛宴，那么盛宴的主角不仅是大快朵颐的宾客，还有…
张中尤 著
《流香》一书系国家特一级烹调师、中国烹饪大师，曾任联合国中国代表团厨师长…
素愫 著
本书为美食博主素愫的全新作品，《极简全蔬食》的续篇，由人气公众号“素愫的…
戴德银，代升平，韩璐 编
《胃肠病食疗用药看这本就够了》着重介绍了胃及十二指肠溃疡、反流性食管炎、…
茶苏苏 著
一日三餐，吃的是美食，体现的是幸福。美食可以让人缓解压力，也可以让人心情…
［法］希瑞尔·马尔德，［法］亚历山大…
对于威士忌爱好者及相关行业从业者而言，这本收录了1000多款在售威士忌的视觉…
于康，李宁 著
《减脂增肌餐 一盘搞定》以“健康减脂，与食物合作”为核心，以高蛋白、高纤…
段晓雯 著
内容推荐： 烘焙入门：介绍了烘焙工具、基础原料、调味料+烘焙操作注意事项、…
徐清萍 著
本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺…
[日] 奥田透 著，葛婷婷 译
炭火的烟熏香气，就是最佳的调味料。在这本书中，我将挑战如何将那些难以解说…
[日] 长谷川理惠 著
这是一位在20年间为家人制作4000份爱心便当的日本人气料理研究者写给“真懒人…
林贞标 著
一片小小的茶叶，其实大有天地。作者回溯二十多年走南闯北的“茶痴”之路，用…
甜吉熊工作室 编
我们对食物要有感恩的心。大家如果不吃饭能挺几天呢？一天，两天？如果饿一顿…
鲁煊，文歧福，沈培奇 著
本书为高等职业院校烹饪专业教材，主要内容包括锅烹类技法、油烹类技法、水烹…
[日] 饥饿的灰熊 著，范非 译
这是一本送给的料理新手和大忙人的实用食谱。精选100道做法简单、食材易得的…
[英] 戈登·拉姆齐 著，李艳梅 译
《厨神家的减脂餐》囊括了众多适合家庭制作的菜肴，我由衷地希望这《厨神家的…
蔡荣章，许玉莲 著
《纯茶道》强调”纯茶道”的概念，即只与”泡茶、奉茶、品茶”相关的审美与艺…
曾章团 编著
本书稿是介绍武夷岩茶代表品类的通俗读物。武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩…
[日] 富田佐奈荣 著
内容介绍： 日本咖啡行业资深专家、日本咖啡策划协会会长富田佐奈荣新作。“…
本书教你从认识茶叶开始，进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶文化入门，到泡茶、…
王春生 编
书稿以素食文化的源起、食材、厨艺、传承及相关的名人、产业现状等为主题，多…
[西] 斗牛犬基金会（elBullifoundation），…
本书探讨了烹饪的起源，进而剖析了西方历史上重要的事件与食物史、美食学及餐…
[法] 亚瑟·勒凯斯纳 著，[法] 扬尼&#…
如果你已为人父母，肯定经历过这样的阶段：孩子口中不停地冒出“为什么”。为…
周之江 著
一本介绍贵州本地饮食文化的个人专著。贵州地处西南山区，其物产颇具特色，民…
孙铁成 编
本书特别精选数百道家常菜，家常煎炒烧佳肴快速上菜，家常拌淋蘸佳肴清爽开胃…
周娴华，周达章 著
《宁波饮食文化/宁波地方文化通俗读本》以探究宁波饮食文化的历史发展为主线…
本书回答了有关烹饪的所有相关知识的汇总：“烹饪是什么？” “烹饪是什么”…
李晖 著
轻食就是沙拉、断食、不吃主食？ 《28天减脂瘦身轻食计划》作者首先介绍了正…
萨巴蒂娜 著
还没做过饭的人可能认为烹饪对于新手很不友好，有各种技术门槛，这本书就是来…
曾心怡 著
本书中不只包含106道符合生酮比例的食谱，更从计算每日营养的实用小工具、过…
蒋跃登
暂缺简介...
林治 著
勐海县被誉为“普洱茶圣地”，该地区得天独厚的自然环境孕育了勐海茶优质的原…
昆明市农业广播电视学校，胡滇碧，沈晓进，…
《茶问茶说》从问茶、寻茶、种茶、泡茶、品茶和茶道六大方面详细介绍了茶，是…
艾力克‧徐 著
法籍华人面包师带来正宗法包做法。包含法式烘焙理念，以及20款法棍或低糖油面…
李兴福 著
本书为中国烹饪大师李兴福七十余载烹饪经验的总结，记录了“耄耋厨师七十载的…
陈伟 著
《健康减糖》旨在帮助读者厘清减糖逻辑，从吃糖到懂糖再到科学减糖。书中介绍…
菜菜美食日记 著
《2022好食光日历》是千万粉丝美食博主菜菜美食日记打造的互动型美食日历。3…
乔治·扎依丹 著
现代人每天面对着花样繁多的加工食品。一方面，它们可以随时随地填饱我们的肚…
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