01食物小传 - 茶
02食物风味搭配科学
03要好好吃饭啊:米饭之书
04逛吃逛吃:铁路美食的黄金…
05粒粒皆興奮 歐陽應霽
06寻味丹阳
07城醉而立之年:青岛国际啤…
08食语四季:藏在季节更迭中…
09餐桌文化与装饰设计
10吃的风度
刘晓晖,曾彩红 著
21世纪人们*关心的是健康,在日常生活中选择适合自己的生活方式是保持健康的…
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BTV生活《上菜》节目组 编
2014年,北京市旅游委和BTV生活继续坚守“北京味道”的核心理念,历时数月,…
林江
《食帖08:自给自足指南书》是“食帖WithEating”的第8本纸质出版物。从食物…
甘智荣 著
买新鲜卫生无农药的蔬菜是一门技术活,本书从挑选、保存、处理到用法,用清楚…
作者相关作品" target="_blank">白常继,作 著
在历代记述饮食文化的著述中,《随园食单》无疑是*精炼、水平*高的一本美食杂…
袁枚
《随园食单》,将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求:一碗粥,必水米融洽…
赵歆宇 著
赵歆宇(鬼蜀美食),美食APP网站浏览量第一的美食怪咖,首次将自己备受欢迎…
[法] 让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰…
从政治家到美食家,法国传奇人物布里亚-萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食…
胡宏海,戴小枫 编
《不可不知的马铃薯主食知识问答》图文并茂、以问答形式介绍了马铃薯主食相关…
张雪,戴小枫 编
《不可不知的马铃薯休闲食品知识问答》图文并茂、以问答形式介绍了马铃薯休闲…
陈沐 著
就人类历史整体进程而言,我们一步步地走向了“既不利于自身健康、也不利于生…
张文磊,陈跃华 编
黔南少数民族文化丰富多彩,这其中就包含了以都匀毛尖茶为代表的独具特色的茶…
肖洋洋 著
素食者的餐桌应该是什么样子的?清汤寡水?抑或禅味悠长?什么样的素餐适合全…
乔姣姣 编
《印象中国》丛书共111册,涵盖了汉字、京剧、节日、书法等111个文化元素,对…
陆尧 著
《茶火炬丛书(套装共3册)》特色:一,稳住神。2013年以来,中国喝茶人口和…
艾敏 编
李欣频 著
《食物恋》是李欣频的30件饮食证据,是作者以私密的饮食经验完成的图文创作;…
杨步伟 著
本书包含了杨步伟的两部著作:《中国食谱》(HowtoCookandEatinChinese)和《…
屈浩 编
中国的面塑,与西方的翻糖艺术有异曲同工之妙。这种俗称面花、礼馍、花糕、捏…
[韩] 尹淑子 著;徐倩影 译
《你所不知的韩国味道》为韩国传统饮食研究院院长撰写的一本韩国传统饮食文化…
大谷元 著;实业之日本社 编;朴松海 译
随着饮食文化的流行,现代人们不仅要吃得美味,还要吃得讲究,吃得明白,本书…
妥清德 著
《酒泉百味》介绍了酒泉市各地区的风味美食,结合酒泉当地民俗风情呈现了酒泉…
陈思侠 著
《酒泉百景》介绍了酒泉市内百余处的美丽景点,分别展示了肃州、金塔、玉门、…
燕兵 著
兰州味道,一本属于牛肉面的故事。牛肉面是兰州人的生活,也是兰州人的形象。…
王明军 著
研究我国食文化的发展,绕不开唐代烧尾宴和南宋御宴的话题,《唐宋御宴》,让…
林江 著;林江 编
《食帖07:大丈夫生于厨房》是食帖品牌的第七本纸质出版物,以“男人与下厨”…
陈晓卿 等 著
中国国家地理的强科学逻辑、地道风物的温情关怀、《舌尖上的中国》陈晓卿团队…
陈晓卿 著
大隐于市的美食,散落江湖的佳肴,东奔西走,只为吃口热乎的;一个人的饭馆,…
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朱振藩 著
入于肚腹,出于典籍。历史味、名流味、庶民味、传统味……熔诸味于一炉,化为…
孙兆国 著
这是一本关于地道上海菜的烹饪美食书。作者孙兆国先生为中国烹饪大师、国家高…
许玉莲 著
《喝茶慢》书写题材来自作者以茶为媒介的工作与生活场所,共分为八篇即:&am…
[新西兰] 梅根·范·施塔登 编;潘…
现如今,美食图书已不单是制作教程,是作品欣赏和品牌宣传。精美的食物造型,…
司马法良 著
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”,历经唐代的发扬,宋代更提升为品赏意…
汪建 著
小米是中华民族传统的主粮之一,贯穿着中华民族的发展史,它的营养价值高,抗…
陈波 编
本书主要内容包括中国饮食文化概论、中国菜点文化、中国饮文化、中国饮食民俗…
饮食文化作为一种不可或缺的特有文化,渗透于人类生活的各个领域。人类的饮食…
《食帖09:了不起的面包》是食帖品牌的第9本纸质出版物,也或将成为你“真正…
周绍良 著;周启晋 编
《齿留余香忆京城》是周绍良先生谈饮食文字的结集,本书所谈的饮食,既有《红…
孙志慧 著
本书从营养科学的角度讲述了怎样吃饭更健康的养生知识,不仅涵盖食物营养、选…
曼殊
暂缺简介...