01贵州名厨经典黔菜
02上新吧，福味
03袁庭栋说 川菜乡风味
04扬州美食录（精装单册）
05经典广东汤
06寻味东莞
07绍兴百笋宴名菜精选（汇集…
08粵菜真味肉食篇
09看到好吃的就想起你
10吴门食物辑要
赵长安
本书对“敦煌菜”的研制过程进行了分析、归纳和论述。提出菜肴的“色、香、味…
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编辑推荐：第一个学生都非常急切地想提高自己的学习效率，刷新自己的学习成绩…
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仙境文化传播 编
一个人最容易接受新生事物的年龄应该是在青少年时期。据说，高尔基后来之所以…
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本书介绍了160例以羊肉为主要原料的菜肴的选料、配料及烹调方法，书中配有彩…
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本书介绍了健康美食的精妙制法，每款菜式在材料、制法方法之后，设有特点一项…
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本书介绍了130多种孕产妇实用菜、汤谱的烹饪知识，其选料容易，制作简单。
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本书是《家庭保健食谱系列》丛书之一，内容有：、怎样煎酿鲮鱼、百花酿苦瓜与…
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海味类、三丝鱼翅煲、三鲜明骨煲、酸辣海参煲、酸辣广肚煲、鸡粒鱼肚煲、芙蓉…
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本书主要介绍了家庭礼仪、家居保洁、家居环境、家庭花卉与宠物饲养、采买与记…
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本书是赵继康女士旅居美国之后写就的美食散文，旨在介绍祖国各地民间小吃，有…
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本书以酒煮鲜鱼为引子，以真善美制作新闻为话题，选题百篇，娓娓道来，说古论…
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应用写作是一门应用性、实践性很强的学科。应用写作属于写作学的范畴，是以应…
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《应用文写作实务》所选的例文是从不同途径收集到的，有很强的针对性和实用性…
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本书以开放的学术视野和科学的研究态度，以传播学、新闻学、文学等学科支撑、…
刘翔飞
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本书从广大读者的实际工作需要出发，编入了外贸函电、合同、各种单据和票证及…
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在教材的编著过程中，我们充分考虑到成人学员学习的特点和需要，以科学性、系…
俞培吉
本书根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《文秘与办公自动化专业教学计划》…
游宏炳
本书比较系统地介绍了政务文稿的主要类型及其撰写方法，还有点“辞典”的意义…
程大荣
李峻
《科技实用写作》是新世纪高职高专教改项目成果教材，是根据作者多年的教学经…
阮航
本书系统地介绍了应用写作的一般原理及机关事务、法律事务、企业行文、经济交…
陕西旅游出版社崇文图书发行公司
鱼类素有“高蛋白食物”的美称，是因为鱼肉中含有大量的蛋白质，且极易被人体…
宋协春
书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的美味肚类菜肴30种，每菜一图，以…
刘自华
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做肥肠菜而编写。书中收了…
嵇步峰
本书介绍了畜类、禽类、水产类、蔬菜、豆制品等食物共700多种小炒做法。图书…
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