01完全肉食指南
02细做川菜
03扬州美食录(精装单册)
04津菜100例
05粵菜真味:魚鮮篇
06川菜烹饪事典
07青岩榜:味蕾青岩
08广东点心制作实训教程
09北京美食地图
10顺德传统菜肴制作
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中国烹饪协会美食营养专业委员会
为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分…
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吕利、曹翔
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中式烹调师职业技能鉴定实习菜谱(粤菜)高级部分精选了39个菜品,从原料准备…
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