01你不是咖啡小白
02川味之魂
03精致生活，也可以不贵
04科学品饮普洱茶
05风物中国·黔菌
06肉食之书
07八闽食记
08川菜
09好吃：百年糕点世家的秘传…
10看到好吃的就想起你
日本柴田书店 著
德国甜点以甜而不腻、健康美味出名。本书介绍了80多款经典的德国甜点制作方法…
可购
任芸丽 著
辣：中国人的大爱。红遍大江南北，盛行春夏秋冬。而能产生辣味的食物绝不只辣…
蒋英
《川西饮食文化研究》从川西少数民族与以川菜为代表的汉族饮食文化交流和变迁…
邬稼铭 著
小眼睛看美食（西餐篇）分为加拿大多伦多、美国纽约、法国巴黎、中国深圳、家…
[日] 野﨑洋光 著；普磊.张艳辉 译
完全解析成为日本料理职人的必经之路。从日本厨房礼仪、刀工技术、器材准备、…
静清和 著
从上古的新石器时代，一直写到今天，重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起…
张明 著
本书共分七个章节，第一章对厨房中常见食材的祛病和调养功效做了全面且细致的…
熊谷裕子 著；何凝一 译
《熊谷老师的蛋糕裱花基础》专为烘焙初学者设计，共分六个章节，分别介绍：海…
崔西，德桑妮 著
本书为读者精挑细选出100道令人吮指回味的欧式甜点。夏天，有莓果类甜点，冬…
[日] 大西进 著（日）平泽摩里子 著
闲暇的分秒之间，冲一杯红茶，看慢慢舒展的茶叶，在壶中飘扬； 洁白杯子里，…
落合务 著
《意大利餐》与在家制作的料理不同，专业料理师制作料理时，需要有良好的状态…
牛国平，周伟 著
一本懂你的卤味秘籍，等你开启懂你注重身体健康，所以天然取材零添加懂你对饮…
于莉
《北京美食地图》，是一张直奔主题的美食地图，让普通的美食爱好者升级为吃货…
欧文
通过《食趣：欧文的无国界创意厨房（典藏版）》，你可以看到一个自由、随性，…
小棠菜 著
我爱做，你爱吃，这样就很圆满。《就爱你好好吃饭的样子》精选40余道家宴美食…
舒客Cici 著
《在家轻松做饼干》 饼干，是所有烘焙初学者接触的烘焙食品。从简单的黄油饼…
[日] 杉本都香咲 著；徐泽华 译
在制作点心、蛋糕等糕点的时候，你有没有为该如何装饰手中的作品而感到苦恼呢…
舒客Karen 著
在家轻松做蛋糕， 柔软的海绵蛋糕、 小巧的杯子蛋糕、 浓郁的芝士慕斯蛋糕、…
舒客Kylie 著
《在家轻松做面包》在都市快节奏的生活中，原本待在家里的时光已经很少，他们…
凯文·兹拉利 著；黄渭然，王臻 译
在《世界葡萄酒全书》中，凯文·兹拉利将自己广博的葡萄酒知识和品…
林国平 著
卤肉、卤猪脚、卤海带豆干、卤蛋、咸水鸡……每家都有属于自己的卤味，不论在…
新东方烹饪教育
暂缺简介...
荻山和也 著
[法] 拉斐尔·奥蒙 著；袁俊生 译
烹饪时遵循食材的化学特性，食物才能又好吃又健康；知晓食材的形态变化，食物…
李韬
甘智荣
《在家学做人气烤箱菜：人气美味，在家享用》详细介绍了家庭常用烤箱的类型和…
车金佳
一年四季的蔬果再纷繁，爱喝蔬果汁的你也不用再担心搭配蔬果的巨大难题了！国…
牛国平，周伟 等 著
一本懂你的卤味秘籍，等你开启一本懂你的卤味秘籍，等你开启懂你注重身体健康…
牛排的鲜嫩，沙拉的清新，美酒的香醇……想从忙碌的工作…
刘昌明
张小马
别抗拒你对新食物的渴望！它所带来的味觉体验同样丰富、绝妙、振奋人心！ 本…
郑颖 著
思慕雪好喝又营养，但是作为新手，往往不知道如何开始学做思慕雪。本书从分类…
孙建光 著
饮食虽然是生活中的大事，但是对于每天吃进肚子里的食物，除了色、香、味的感…
李宁
《协和医院营养专家李宁：怀孕坐月子饮食宜忌》涵盖孕期10个月、产后6周以及…
（法）特耶，（意）菲丽尼欧；程艺蕾 译
本书系统阐述手工制作面包的基础知识、操作技巧，图文并茂，让读者不仅能对面…
暂缺作者
南半球的小猫
本书作者使用常见的22种水果，草莓、葡萄、香蕉、苹果等，做成90种美味甜点。…
熊丽蓉 著
《饭盒秘密——省时塑身的自制便当省时》是为便当族设计的塑身美味便当书，是…
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