01地道宁海味
02中国百年吉菜经典荟萃
03活力粤港澳大湾区之特色美…
04中国潮菜：家禽家畜类
05海南食单
06香港小吃掃街王（香港版）…
07NOMA新北欧风暴：全球先锋…
08行走的咖啡地图：在北京
09舌尖寻香：大连美食
10细做川菜
丘国新，陈少夫主编
《会议文书写作》依据我国现行法律法规的规定，对各种会议所需的文书，即围绕…
可购
周三金编著
河鲜与海鲜菜是家庭餐桌及酒席、宴会上的主菜，内容非常丰富，烹调方法及品种…
张恩来编著
本书首先详细介绍了家庭厨房的装修程序、窍门、布局设置、厨房电器、用具、器…
车辐著
车辐先生40年代就是成都名记者，时称“车大侠”。这些年我和先生流沙河常在车…
郭春荣，张辉编著
本书按一天一个凉菜，共介绍了365年凉菜。每个凉菜按原料、调料、制法进行介…
罗进雄著
《上海史研究译丛》精选当今海外一流学者有关近现代上海史研究的经典之作，可…
戴耀华主编；李淑云，白晶编写
戴耀华，首都儿科研究员，博士生异师，首都儿科研究所我和童保健研究室主任，…
刘莹主编
本书的主要内容包括表现症状、精神系统、就医问题、药物常识、家庭处治、面对…
梁琼白著
本书内容包括五大类。分别为鱼类：豆瓣鲤鱼、韭黄鳕鱼球、鲜烧鲑鱼头、烟熏鳕…
本书内容包括四大类。分别为肉片类：百合牛肉、蚝油牛肉、沙茶牛肉、金针牛肉…
陈诏著
中国为世界公认的“烹饪王国”，中国菜色、香、味、器、形、名样样美不胜收。…
蔡育发编著
野山菌菇富含各种氨基酸、维生素、矿物质和微量元素，它们具有减肥、排毒、美…
周范林主编
中国风味米面美食系列。
鄢满英，林伟主编
素菜的原料主要包括五谷杂粮、豆类、蔬菜、果品等，其富含维生素C、胡萝卜素…
（日）伊东明，（日）内藤谊人著；胡晓丽，…
本书重点强调“实战”，考虑到从上本书开始才接触心理学的读者以及初次从正面…
蒋原伦著
媒体文化在某种意义上，也是声色犬马之事：起源于西方，含有吸毒、同性恋主题…
蔡万利著
泡菜煨鲤鱼材料鲤鱼1条（约600克），韩国泡菜200克，臭豆腐1块，葱1.5根，姜…
佟瞳著
从孩子的日常每一餐着手，给各个年龄层的孩子补充体内所需的增高营养素，纠正…
姬瑞环主编；中国行政管理学会公共管理研究…
本书依据最新发布的公文处理、电子文件管理等法规与相应的国家标准编写而成。…
张文忠著
这是一本学术专著，也是一本难得的实用教材，既可作为有关研究应用文的人员参…
罗光主编；朱乔斯[等]摄影
本书介绍了各种乡情小吃的风味、原料、制作方法和技巧等内容。本书前言特色及…
薛慧林主编；李乐清[等]编
全书由绪论、设备的性能及特点、状态参量的获取、状态信号分析、故障机理研究…
张灿编著
最新公文写作技巧指导最佳公文写作标准范例现用现查最佳范本本书根据国务院办…
晓书，郑兴生主编
怎样开正宗快餐店怎样开正宗四川火锅店怎样开正宗川菜馆随着川菜的日益火爆，…
尹敏编著
四川有优越的自然条件，有悠久的饮食习俗，四川菜善于博取众家之长，造就了四…
张正雄，周泽编著
卤，作为川菜常用的烹制法之一，在川菜中影响很大，市肆酒楼、街边小巷都能见…
杨文华著
本书以较大的时间跨度来叙述四川饮食文化的发展历程，从风味菜肴的成名与传扬…
车福[等]著；张致强汇编
用香卤水煮好，又用熟油辣汁和调料拌得红彤彤的，牛脑壳皮每片有半个巴掌大，…
蒋泥著
蒋泥的作品，是属于这个时代的数不多的具有批判力量的作品。他以“违时”的冷…
李朝霞主编；王建平[等]编写
爽口小菜也即是清淡利口的小菜。一般不选用腥荤油腻的原料、辅料。多选用应时…
味美易做，营养丰富，献给注重健康的人们。让您在品尝美味的同时，享受健康，…
新概念生活中心主编
其实，生活本来是简单的，人们却总是人为的将它复杂化。多一份舒畅，少一份焦…
张和锦著
目录做饭之前蒸煮饭椰盅五谷饭台式炊油饭麻油鸡腿饭广式腊味饭乡下地瓜饭筒仔…
“当猫对鱼厌烦了，怎么办？”当人们对习以为常的食物厌烦了，怎么办？《现代…
本书分别教大家学做味美佳肴的饭菜，通过本书，你可以做出味道鲜美的饭菜，为…
素菜益处多多告别印象中单调的口味吃素一样可以充满变化和乐趣如果你是喜欢吃…
香芹鲜鱿＋蒜泥鱼片＋白菜牛肉丸汤香芹鲜鱿材料芹菜2棵，鲜鱿鱼2条，辣椒2个…
凉拌菜闪亮登场简单点，让做菜的人快乐入橱开胃点，让用餐的人开心入座实用点…
郭庆，思奎主编
本书根据最新颁布的《国家行政机关公文处理办法》和《国家行政机关公文格式》…
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