01扬州美食录（精装单册）
02一日三餐营养记：中国北方…
03藤椒风味菜
赵跃军
04美食宁都
05贵州名厨经典黔菜
06超简单！食帖中餐料理全书…
07粤菜创业10步法
08内江水鲜风味
09楚菜论丛
10世界风味厨房：在家烹饪1…
林美慧著
正确运用食材的搭配，就能自然减压、抗癌、美容、保持青春。食疗是治疗现代文…
可购
孙利平编著
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭做美味野菜而编写。书中精选…
程炳新编著
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做香菇美味菜肴而编写。书…
孙利平，李文芳编著
这是一本难得的家庭必备工具书，它主要介绍各种家常食品的质量鉴别方法及挑选…
（明）洪应明原著；吴雪风评译
本书收录了《小窗幽记》《呻吟语》，书中语言简练，富有哲理；充满情趣。可读…
吴杰主编；郭玉华等编著
本书是一本专门介绍东北风味小吃的大众食谱书，由国家特一级烹饪师吴杰主编。…
（美）理查德·A.布鲁姆（Richard A.B…
A01#B02# 这是一本电视与银幕写作的标准教材，已经被公认为这个领域的经典读…
庄佩柔著
本书介绍了儿童营养餐的营养特点以及制作方法，并介绍了如炸猪排套餐、意大利…
林淑珠，林清茶著
凉菜可分为蔬菜、海鲜、猪牛等肉类及鸡蛋、豆腐等五大类。我们将告诉您如何自…
蔡美杏著
知道吗？你现在吃的东西，正决定着你的身体健康！食补，就是利用食物来滋补、…
李曼萍著
本书分为：“葱”、“姜”、“大蒜、蒜苗”、“辣椒”、“九层塔”、“韭菜”…
吴昊然[等]编著；吴杰，吴昊然摄影
本书是金盾“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做鹌鹑菜肴而编写。书中精选…
郭玉华[等]编著；吴杰，吴学智，郭玉华摄影…
《兔肉美味30种》是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为…
祁谰主编
随着物质生活水平的不断提高，人们日渐重视自身的健康，而饮食也就成为现代人…
苏明煌编著
想要拥有一手好厨艺并不难，所谓“做中学，学中做”，从家常菜做起，自能循序…
闵治奎，郭卫华主编；李莉[等]撰稿
本书由法官，律师和北京大学等高院校的博士生，硕士生集体编写。所选案例，既…
章春辉编著
“民以食为天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于饮食、美丽源于健康也同样得…
郑衍基著
暂缺简介...
黄荣志编著
近几年来，公文写作作为一门新兴实用学科有了很大发展，本书就是吸收了各种公…
（明）洪应明著；孙蓉蓉译注
{人咬得菜根则百事可做}。明代高人洪应明所撰《菜根谭》可谓深得人生三昧，故…
朱悦雄主编；朱悦雄[等]编撰
《新应用写作》分上、中、下三篇，共二十一章。上编为应用写作通论；中编为公…
可读可购
阮汝玮编著
编辑推荐：这是一本专门介绍佐酒菜肴制作的书，分春、夏、秋、冬四季，每季5…
王芸，李星主编
本书不是介绍干鲜果品的一般吃法，而是从另外的两个方面介绍干鲜果品的食用，…
李曾鹏展著
丁柏铨，胡翼青著
《通讯写作》的读者对象设定为新闻从业人员、新闻院系师生和广大有志投身于新…
时统宇著
B02#新闻具有鲜明的真、善、美的属性。新闻应使人得到真的告知，善的教化，美…
梁昌，廖锡祥编著
本书向读者介绍300余款粤菜菜式的巧妙制法，着力突出一个“巧”字。本书的特…
饶异伦，王青云主编
《科技写作（修订版）》为高等学校写作系列教材之一。全书简括的阐明了科技写…
石荫祥编著
湖南菜，简称湘菜，是我国八大菜系之一。湘江流域的菜制作精细，用料广泛，口…
刘孟宇，诸孝正主编；马国竞[等]编写
写作是用有组织的文字表达思想感情、反映客观事物的活动。它如影随形地伴着社…
孙宝和编著
水果切雕造型在各种宴会上成为主要的组成部分，本书是专门介绍蔬果切雕艺术的…
星竹著
星竹，男，原名郭建华，1954年生于北京。先后做过工人，国家干部，北京昌平区…
（美）杰勒德·J.特列斯（Gerard J.Te…
吉列在安全剃刀问世数十年后才进入这一市场，但此后一直主宰着市场。微软称霸…
郭宏安著
啊，塞纳河畔的旧书摊，“河水在旧书店关闭的书籍中间闪闪发光”……法国人没…
宣大庆绘著
《全国职业技术院校实用美术专业教材：风景写生训练》是学习风景写生的训练教…
张家林主编
食疗学是我国医药学中的瑰宝之一，数千年来，它为中华民族的繁衍昌盛作出了很…
薛理勇著
本书收录的文章是作者散发在各种报刊上的，缺少系统性；由于大多数刊物是通俗…
李梅仙著；Toku Chao摄影
粥一直是中国人传统观念中健康养生的代表。现代人饮食过于精致、多量，引发许…
本社编
为了适应广大消费者维护自身合法权益以及经营者依法经营者依法经营的需要，我…
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