01顺德传统菜肴制作
02味之道：川菜味型与调味料…
03走向世界的杭州味道：200…
04松露的秘密
05寻味东莞
06吃在塘栖
07创意中式点心：基础配方、…
08细做川菜
09湖南味道
10趣味手绘日本料理
钱以斌著
本书精选了全国各地不同风格、不同地方特色，且适合家庭制作的特色面食50种供…
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梁昌，廖锡祥编著
编辑推荐：广东菜系列。本书是我国第一本鱼头菜专著，向读者介绍了258款广东…
吴杰主编
本书主要内容为当今合理营养、科学保健包含于一体已成为一种时尚美食的新理念…
吴杰主编；吴杰[等]摄影
[编辑推荐]随着人们生活水平的不断提高，人们对饮食越来越注重，不但追求质量…
林秋香著；Toku Chao摄影
5种肥胖体型贴身设计菜肴加送春夏美白配方。轻松成为瘦身白皙的现代美人，精…
张正娣主编
本书是迄今为止信息最密集、内容最新颖、方法最实用的家庭生活百科工具书。它…
段展样著
本教材不仅体现了时代特征和中国特色，对初级公务员任职必须掌握的基本理论和…
潘胜林编著
本书是羊肉类菜谱书，分为“凉菜类”、“炒菜类”、“爆菜类”、“溜菜类”、…
雪仁编著
最重要的是，现在，还有什么求知的风险潜伏在那里，足以撼动公司股价，甚至让…
廖健春，陈曦编著
《应用文写作知识》是编著者将近二十年应用文写作教学、研究经验的结晶。它具…
陈文编著
随着社会经济的发展；人们生活质素不断提高，恢食要求也随之提高；人们不仅仅…
苏伟伦主编
本书在系统研究国外关于企业如何建立并赢得顾客忠诚的经典理论的基础上，结合…
吴杰主编；吴曼[等]编著；吴杰，吴学智摄影…
本书精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的老人健康美味30种，以简洁的文…
沈黔编著
编辑推荐：实用写作速成丛书。全国二十余家教育机构推荐读本。如何成为优秀的…
郭玉华主编；吴杰[等]编著
本书是金盾出版“家庭美食系列丛书”之一，专业家庭学做特色米饭而编写，书中…
孙利平，李文芳编著、摄影
本书以各种常见萝卜为主要原料，精选了味道各不相同，深受大众欢迎的萝卜美味…
沈宏非著；彭振戈摄影
本书介绍了广州饮食市场的概况、特色等，内容包括：澳门街、北京菜在广州、顶…
叶连海，郝淑秀编著
为适应现代饮食时尚要求，我们组织编写了这本杂粮巧做的实用性食谱书。书中收…
王诗薇编著
本书介绍近30款特色色拉和冷菜，以及制作冷食的基本知识和食物处理方法。所述…
曹方编著
汉字，作为中国人一直利用其形式作为记录、储存、交流、传承知识与记忆的工具…
董周相著
北京的胖子数量全国第一，这个令人吃惊的统计数字确实事出有因。北京市健康教…
王慧珍，刘璠编著
本书介绍了荷花鸡蛋、鱼香皮蛋、酥黄菜、油淋鸡蛋、熘白果、松花鸡蛋卷、三丁…
牟宗荣，王文哲，李岷主编
《当代应用文写作实务》共分五篇；基础写作知识（主题、材料、结构、语言、修…
郑绍武编著；王涤寰摄影
本书为读者介绍了传统与创新川菜的烹饪方法与技巧，以及一些川菜的历史典故或…
汪明[等]主编
民以食为先，每个人活在社会上，要生存，要工作，要享受生活，免不了每天都要…
（美）玛利亚·史瑞沃（Maria Shriver…
你可以称它们为来自生活中方方面面的随笔。玛利亚·史瑞沃的《成功早知道…
刘金华编著
前言不论在日常经济生活中，还是在司法实践中，各种合同书和协议书的运用都非…
梁琼白著
本书前言特色及评论文章节选盘丝饼材料１中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、…
本系列书中所列菜品的材料常见，制作方法简便，而且图片精美，文字平实；相关…
刘少文著
本书的主要内容包括：明火白粥、鲍鱼鸡丝粥、冬菇鸡粥、鸳鸯鸡粥、鸡胗粥、粟…
本书的主要内容有：蒜头豆鼓鸡煲、蚬蚧鸡腿煲、花雕鸡煲、银耳椰子鸡煲 核桃…
蛋的营养成分有蛋白质、脂肪、维生素等，其中最主要的营养成分即蛋白质。鸡蛋…
张皓明著
国人的饮食，讲究内容与形式的统一。菜要做得好吃，又要有花色。青菜萝卜海鲜…
平菇藕片汤：材料：平菇4朵、莲藕1节、红枣10粒、姜2片、排骨300克。调味料：…
萧义娟著
本书编者从事微波炉烹饪教学的工作，至今已有十多年了，早期，一心钻研如何找…
郑衍基著
本书包括：韩式鱼头煲；枝竹鲤鱼煲；芝麻鸡腰煲；发菜海味煲；海菜九孔煲；香…
徐世阳编著
本书是巧手美食系列中的《精致鲜香肉菜》分册。书中以精美的图片及细致的步骤…
徐文彬编著
编辑推荐：本书是巧手美食系列中的《美味时鲜鱼菜》分册。书中以精美的图片及…
杨成杰，刘礼慧主编
本书编写的创新之处有两个方面：一是依法行文的文书均依据最新颁布的法律法规…
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