01在家也能做的星厨料理
02径山吃茶去
03自家的深夜食堂
04防癌抗癌这样吃
05蔬菜保健功效速查圖典
06冬蟲夏草養生大全
07好食光：孩子爱吃的营养餐…
08流香：张中尤经典川菜作品…
09吃不胖的魔法甜点
102024年日历 早餐星球 今天…
吴雨 著
中华民族在漫长的发展历程中，依靠勤劳的素质和智慧的力量，创造了灿烂的文化…
可购
毛健 著
本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统…
Mark Dredge 著，李祥睿，周倩，陈洪华 译…
《世界啤酒地图：150种啤酒大赏》一书，集合了超过150种不可错过的啤酒体验，…
陈疆雷，胡桦鑫 编
咖啡的理论知识和实操渐渐进入中等职业教育的课程。本书旨在强化学生的咖啡基…
叶国盛 编
本书辑校民国以前关于武夷茶的文献资料，涵盖了同属于“大武夷”地区建茶的文…
白人朴 著，白人朴 编
唐人陆羽著《茶经》，是我国茶文化经典之作。本书是笔者读《茶经》的感悟。力…
金众磊，舒宓 著
流行易逝，经典永存。经典鸡尾酒配方流传至今，是每家酒吧的酒单必备。每一杯…
富隆美酒学院 著
威士忌，这种既有深厚文化底蕴又充满时尚个性魅力的小众烈酒，已经来到我们的…
王恺 著
茶道、茶史、茶器，给初学者的启蒙；识茶、泡茶、品茶，感知生命细致刻度。 …
新东方烹饪教育组
暂缺简介...
冮洁，陈晨，姜爱丽 编
《民族特色食品》编著了我国56个民族的饮食文化，各民族极具代表性的民族特色…
高炳义，刘强 著
站在灶台旁，我们的一招一式是厨艺。坐在桌前，我们砥志研思，只为传承。虽无…
暂缺作者
《中国孔府宴》一书分为上、下两篇，上篇拟通过对“孔府宴席文化”的梳理与解…
《金版家人爱吃的菜》这部书出版面世，字里行间将名厨大师、名吃佳肴、烹饪技…
美食生活工作室 编
全书共分为“下厨锦囊”“三餐巧安排”“营养特效餐”“花样创意餐”四大部分…
全书共分为“川菜之魅”“经典川菜”“家常川菜”“创新川菜”四大部分。川菜…
范良虹 著
翁先生是宁波菜烹饪大师。他继承了浙江菜烹饪的精华，他又是新一代的浙江菜大…
萨巴蒂娜 著
大部分人都喜欢甜味，但是过度的依赖糖，不仅让你的减肥过程艰难无比，更让身…
周波 著
世界面包大使团（中国） 著
要云 著
中国各地都有自己的当家小吃，一款小吃就是一个地方的美食名片。说起云南，无…
本书以过桥米线与蒙自记忆、过桥米线与蒙自味道、过桥米线与蒙自未来三个篇章…
比才 著
《家·酒场：67道下酒菜，在家舒服喝一杯》介绍了67道每个爱喝酒的…
沈群 著
本书发布了相关科技攻关项目，旨在推进我国居民杂粮的摄入量。我国素有“饮食…
陈麒文 著
本书由资深面点达人陈麒文精心撰写，作者将他多年“纵横”面点界的拿手技巧和…
日本柴田书店 著，刘红艳，朱凯歌 译
本书分别介绍了虾、蟹、章鱼、乌贼等水产的基本知识、挑选方法、食材处理、注…
豆包妈妈小珊 著
如今人们对食育（食物教育）越来越重视，通过食育可以寓教于乐，不仅能教会孩…
欧米奇西点西餐学院 著
[日] 齐藤知惠 著，于蓉蓉，张文昌 译
本书是一本天然发酵面包的实用指导书，由著名发酵面包大师、京都人气面包店店…
肥丁 著
抹茶，不同于普通绿茶，保留了鲜茶叶的翠绿和营养成分，还拥有甘甜尾韵和独特…
yiyi妈妈 著
本书是一本融合了创意创新、营养搭配、亲子互动的神奇食谱，不管是主食还是小…
日本柴田书店 著
《人气店招牌三明治》收录了人气三明治店与5位三明治主厨一同提供的55款三明…
马里诺·安托尼奥（Marino D’ Antoni…
跟随着作者的脚步，您可以更深入地了解传统意大利菜肴和四季时令食材，学习很…
朱尔·戈贝尔-蒂尔潘 阿德里安·格…
这是一本人人看得懂、用得上的世界名酒品鉴指南。从中国白酒、比利时啤酒到阿…
伊波利特·库尔蒂
咖啡已成为很多人日常生活中不可或缺的部分，它承载着人们的情感与愉悦。如果…
[英国][英] 斯图尔特·法里蒙德
哪些蔬菜适合生吃？如何制作水波蛋？鸡蛋应该放在冰箱里吗？食品科学家斯图尔…
崔潆兮，杨子涵，冯翰飞
这是一本用孩子的视角写给孩子的菜谱书。本书特邀三位小作者，在其有中西餐、…
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