01味即道：中华饮食与文化探…
02細味農圃
03粒粒皆興奮 歐陽應霽
04地中海的烹饪风格
05凡料成珍：烹饪名师谈味随…
06香港小吃掃街王（香港版）…
07中國飲食文化簡史
08寻味丹阳
09鹏城有味：深圳餐饮变迁录…
10塞德里克·格罗莱的甜…
日本翔泳社 著，游凝 译
本书是写给茶小白的选茶、选茶、品茶指南。一本书让你轻松读懂茶，爱上茶！ …
可购
陈晓卿 著
*本书为导演、美食家陈晓卿及团队纪录片《寻味东莞》同名授权书籍。本书将延…
日本旭屋 著，佟凡 译
冰咖啡如今受到越来越多人的喜爱，饮用冰咖啡也不局限于夏季，一年四季都可以…
李建国 著
根据2019年人口普查统计，我国老年人口达到2.53亿人（占总人口比例的18.1%）…
马开良 编
本书全面、具体地讨论了现代厨房不同层面、不同角度管理的诸多内容，从人员组…
[日] 高山伊己 著
本文介绍了肉料理制作过程中的构思和组合技术，为肉料理主厨提供了灵感和创意…
李祥睿，姚磊，陈洪华 编
本书主要介绍了一些西餐的制作案例，分为9个部分，包括酱与调味汁、基础汤、…
[英] 尼尔·戴维 著，沈家豪 译
本书中你可以学到一切让人印象深刻所需的巧克力知识，无论你那位目标听众是朋…
邹志平，曾翔云，方爱平 编
菜谱—湖北
钱峰，黄瑞皎 著
《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也…
张中华 著
中国是茶的故乡，中国茶历史悠久，种类繁多。对刚开始接触茶的人来说，面对琳…
于雅婷，孙平 著
民以食为天，膳食和营养与人的生长发育、健康、疾病、衰老、死亡都有密切的关…
法国梦想家学徒工作室 编
《伟大的一餐》是套系书带你看世界的食物篇。带你看世界书系是人文、科普绘本…
陈勇光 著
一部茶之源头的百科全书： 几乎每一种你听说过的中国茶品种，名品茶和小众茶…
李长征 著
本书是一部关于葡萄酒知识和文化的普及书，为读者提供了一个发现葡萄酒之美的…
唐振闯 等 著
本书全面总结中小学生膳食营养状况。我国中小学生营养状况得到了逐步改善，生…
艾霖 著
抹面是蛋糕的灵魂，决定了蛋糕绝大部分的样貌。《奶油霜抹面蛋糕》除了一步步…
杨力 著
《老老恒言》是清代著名养生大家曹庭栋的经典著作，被后世奉为“养生经”。在…
[日] Tamy 著，陈昕璐 译
本书是写给葡萄酒小白的品鉴、选购、配餐指南。书中详细介绍了葡萄酒的基础知…
日本株式会社枻出版社 编，李享 译
四季的流转暗含在蔬菜的生长之中，盛夏水灵灵的蔬果、寒冬暖身的根菜。有意识…
[英] 玛琳·沃森·塔拉 著，廖娟 …
作者向全世界的健康生活专家学习，写成此书。本书是同时向读者展示原因和方法…
何思卓 著
本书倡导健康饮食方式，督促你做好体重管理。合理搭配日常膳食达到瘦身轻体的…
潘英俊 著
珍稀食谱荟萃《云林堂饮食制度集》《易牙遗意》《养小录》《随园食单》《秘传…
黄健钦 著
点心师黄健钦严选食材，以精湛的手艺，炮制58款点心。按点心特质分为传统点心…
梁伟山 著
本书是2011年引进香港万里公司的《香港点心》丛书的其中一本，应业界要求，现…
[美] 艾娜˙雅洛夫 著，乔阿苏 译
“在餐厅用餐时，我们一般不太在意后厨里究竟发生了什么——当然，除非菜出了…
[日] 云田晴子，[日] 福田里香 著，童桢清…
每日操劳后，来点甜品犒赏自己吧！银发绅士甜品研究家R先生和“大胃王”年轻…
孔明珠 著
每当黄昏将近，井荻居酒屋的木移门“哗啦啦”地推开&…
廖君 著
本书以入选各级非物质文化遗产代表性目录的梅州客家美食为切入点，以梅州市区…
（奥）阿尔多·索姆（美）克里斯汀…
本书是世界知名侍酒师阿尔多·索姆的处女作。这本葡萄酒指南从葡萄…
青闰 编
“最美中国双语系列”是一套精品文化推广图书，包括《风景名胜》《民俗文化》…
[澳] 米奇·福克纳 著，杨莉莉，张丽云…
家里买了意式咖啡机，却冲不出好喝咖啡？身为职业咖啡师，却总是遇到意式咖啡…
美食生活工作室 著
超美味四季家常菜
美食生活工作室 编，李艳 译
送给全家人的96道四季养生汤，80道适合儿童、孕产妇、老年人的营养汤，66道调…
美食生活工作室 编
88道特色家常菜，足不出户尝遍大江南北；21道超级下饭菜，香辣过瘾，打开你的…
9种自制调味小料，让你的凉拌菜与众不同；77道一年四季都爱吃的爽口凉拌菜；…
精致的不炒，营造温暖的氛围；18道孩子爱吃的小炒，让宝贝健康成长；76道小炒…
萨巴蒂娜 著
一日三餐，是每个人、每一天生活中十分重要的三个节点，却也让很多人感到头疼…
98道超美味爱心甜点重磅来袭，23道烘焙视频演示，经典配方，一学就会。饼干、…
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