中国消费的崛起

　　从汽车到啤酒，中国已经成为了世界上几乎所有商品的最大消费国，中国人的消费习惯也越来越向西方靠拢——在宽敞的单身公寓里居住、在连锁商店里购物、在以肉类食品为主的快餐连锁店里进餐。甚至在那些长期以来较为落后的农村地区，消费者也正在购买越来越多的冰箱、电视、手机，建造越来越大的房子。

　　葛凯，牛津大学默顿学院的研究员、卓有建树的历史学者。2000年获得哈佛大学博士学位，先后任教于南加州大学和牛津大学。他曾就中国和日本的消费主义问题进行长达25年的研究。2004年哈佛大学出版社出版了葛凯的专著《制造中国：消费文化与民族国家的创建》，引起广泛影响。葛凯的最新著作《中国消费的崛起》深度剖析中国在过去30年间的经济转型对整个世界造成的重大影响。